可降解的生物表面活性剂 产品特性
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槐糖脂

可降解的生物表面活性剂 产品特性
槐糖脂,148409-20-5,结构式
槐糖脂
  • CAS号:148409-20-5
  • 英文名:Lactonic Sophorolipid
  • 中文名:槐糖脂
  • CBNumber:CB22755577
  • 分子式:C34H56O14
  • 分子量:688.8
  • MOL File:148409-20-5.mol
槐糖脂化学性质
  • 沸点 :843.8±65.0 °C(Predicted)
  • 密度 :1.152±0.06 g/cm3(Predicted)
  • 溶解度 :DMF: 30 mg/ml; DMSO: 30 mg/ml; Ethanol: 30 mg/ml; Ethanol:PBS (pH 7.2) (1:4): 0.2 mg/ml
  • 形态 :A powder
  • 酸度系数(pKa) :12.55±0.70(Predicted)
  • 颜色 :Light yellow to yellow
  • PH值 :4.0-6.0 (1mg/mL in H2O)
  • InChIKey :OGTXYHUVJIPSDT-VRPVVCPVNA-N

槐糖脂性质、用途与生产工艺

  • 可降解的生物表面活性剂 槐糖脂(sophorolipid)是一种可降解的生物表面活性剂。国际上对槐糖脂理论研究及应用开发已开展多年，我国目前该领域还处于起步阶段。 生物表面活性剂具有较高的选择性，其表面活性受极端温度、pH、盐度等条件影响小。与其他通过化学合成或石油炼制法生产的表面活性剂相比，生物表面活性剂在食品、化妆品、医药和环境保护等领域具有广阔的应用前景。槐糖脂作为其中重要的一员，毒性低，与人体和环境相容性好，具有良好的乳化、分散、增溶等特性，在食品、医药、化妆品、冶金、环境保护、废油回收等领域具有研究和开发价值，现在已应用于日化、食品工业、石油工业等。
  • 产品特性 槐糖脂（sophorolipid）是由假丝酵母菌以糖和植物油为碳源，经一定条件的发酵工艺产生的一种糖脂类生物表面活性剂。
    槐糖脂1961年被发现，不同类型的槐糖脂有共同的结构特征，每个分子由新水性和疏水性两部分构成，亲水性部分是槐糖，疏水性部分是饱和或不饱和的长链羟基脂肪酸。其区别还在于所含脂肪酸链的长度、饱和度，乙酰化的位置和程度。根据是否存在1,4"酯化，也分为内酯型和酸型。内酯型槐糖脂降低表面张力的能力较好，抗菌活性较强; 而酸型槐糖脂有较好的泡沫形成能力和溶解性。据已知文献报道，其具体单一结构种类可能多达几十种。
     槐糖脂由亲水性的槐糖( 2 个葡萄糖分子以β-1，2糖苷键结合) 和疏水性的饱和或不饱和的长链ω-( 或ω-1) 羟基脂肪酸两部分构成。不同结构的槐糖脂具有不同的理化性质。槐糖脂主要两种类型: 内酯型和酸型 。
槐糖脂上下游产品信息
上游原料
下游产品
槐糖脂生产厂家
  • 公司名称：陕西帕尼尔生物科技有限公司
  • 联系电话：029-029-84385017-8001-8001 18220517932
  • 电子邮件：sales5@pioneerbiotech.com
  • 国家：中国
  • 产品数：372
  • 优势度：58
  • 公司名称：陕西帕尼尔生物科技有限公司
  • 联系电话：13720616393；029-84385017-8003 13720616393
  • 电子邮件：sales@pioneerbiotech.com
  • 国家：中国
  • 产品数：778
  • 优势度：56
  • 公司名称：西安康诺化工有限公司
  • 联系电话： 15829389671
  • 电子邮件：info@konochemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：255
  • 优势度：55
  • 公司名称：上海伯致化工有限公司
  • 联系电话：21-54285032-803 18621366311
  • 电子邮件：bozera@sina.com
  • 国家：中国
  • 产品数：58
  • 优势度：58
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