新红

新红,,结构式
新红
  • CAS号:
  • 英文名:New red
  • 中文名:新红
  • CBNumber:CB21132748
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

新红性质、用途与生产工艺

  • 化学性质  红色粉末。易溶于水,呈红色澄清液;微溶于乙醇;不溶于油脂。
  • 用途  食用红色色素。
  • 生产方法  由对氨基苯磺酸钠经重氮化后,与1-乙酰氨基-8-羟基-3,6-萘二磺酸钠偶合,然后盐析、过滤、精制、干燥而成。
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