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脱氨二氢母紫罗兰酮

脱氨二氢母紫罗兰酮,20483-36-7,结构式
脱氨二氢母紫罗兰酮
  • CAS号:20483-36-7
  • 英文名:4-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)butan-2-one
  • 中文名:脱氨二氢母紫罗兰酮
  • CBNumber:CB1919347
  • 分子式:C13H20O
  • 分子量:192.3
  • MOL File:20483-36-7.mol
脱氨二氢母紫罗兰酮化学性质

脱氨二氢母紫罗兰酮性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):无醇饮料0.2;冷冻甜食0.4;糖果4.0;焙烤制品4.0;布丁类0.6;胶姆糖10.0;乳制品1.0。
  • 化学性质  沸点98℃(347Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油类。不溶于水。
  • 用途  食品用香料。
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