大麦苗生粉

大麦苗生粉外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：天然大麦苗味
溶解度：≥99%
粒度：100%过100目
水分：≤6%
落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无

大麦苗生粉植物性状：多年生草本，具根状茎，形成疏丛，杆直立，基部有时膝曲，节稍突出，密被灰毛。
大麦苗中所含的维生素、矿物质及蛋白质是人类与动物的必需营养。1939年，干燥后的大麦苗(又称"cerophyl")作为"可接受食品"得到了美国医学会食品委员会的认可。随后，合成的营养素被加入各种食品中，复合维生素受到广泛欢迎。大麦苗所榨的汁中富含β-胡萝卜素，维生素B1、B2、B6、B12，泛酸和叶酸及矿物元素钾、钙、铁、磷、镁等。其他成分包括叶绿素、氨基酸、蛋白质、纤维素和生物酶。

大麦苗生粉主要用于医药保健健康营养品，食品，固体饮料，乳制品，方便食品，冷食冷饮等。

大麦苗生粉生产流程：
有机栽培--18cm嫩苗收割--挑选冷水清洗--切断--清洗--脱水干燥--气流粉碎--过筛--金属探测--蒸汽灭菌--包装。有机小麦苗粉采用小麦嫩叶通过干燥气流粉碎而成的翠绿色粉末，小麦苗含有丰富的植物蛋白质、叶绿素、抗氧化酵素、膳食纤维等多种营养元素，此外，含有的超氧化物歧化酶（SOD）等生物活性物质，麦苗富含麦绿素。