ChemicalBook CAS数据库列表 丙二醛
丙二醛
- CAS号:542-78-9
- 英文名:propanedial
- 中文名:丙二醛
- CBNumber:CB11236081
- 分子式:C3H4O2
- 分子量:72.06
- MOL File:542-78-9.mol
丙二醛化学性质
- 熔点 :72-74°
- 沸点 :66.43°C (rough estimate)
- 密度 :0.9843 (rough estimate)
- 折射率 :1.3670 (estimate)
- 酸度系数(pKa) :5(at 25℃)
- LogP :-0.390 (est)
- CAS 数据库 :542-78-9
- (IARC)致癌物分类 :3 (Vol. 36, Sup 7, 71) 1999
安全信息
- 毒害物质数据 :542-78-9(Hazardous Substances Data)
- 毒性 :LD50 orally in rats: 632 mg/kg (Crawford)
丙二醛性质、用途与生产工艺
- 简介 丙二醛是生物体内的氧自由基攻击脂质中的不饱和脂肪酸而产生的一种重要代谢产物。丙二醛具有细胞毒性，会引起蛋白质等生命大分子的交联聚合，导致细胞膜的结构和功能发生改变，对细胞造成严重的伤害。
-
性质
丙二醛是一种无色液体，反应性极高，通常以烯醇式存在。
-
制备
一种去除油脂中丙二醛的方法，包括如下步骤：称取30g食用大豆色拉油(采用TBA比色法测得其丙二醛含量为1.50μg·g-1)于100ml圆底烧瓶中，加入30mg质量百分浓度98％的浓磷酸，搅拌转速为50r/min，在50℃下反应30min；继续加入0.3g谷氨酸钠盐，搅拌转速为50r/min，在50℃下反应60min。反应结束后将大豆油离心，回收得到28.3g大豆色拉油。TBA比色法测得其丙二醛含量为0.40μg·g-1，丙二醛去除率为73.3％。
- 危害 丙二醛具有高反应性，有潜在的致突变性。它被发现存在于加热的食用油中，例如向日葵油和棕榈油。
丙二醛上下游产品信息
上游原料
下游产品
丙二醛生产厂家
- 公司名称：湖北恩星生物科技有限公司
- 联系电话： 16621771607
- 电子邮件：exbio_tech@163.com
- 国家：中国
- 产品数：8366
- 优势度：58
- 公司名称：深圳振强生物技术有限公司
- 联系电话：0755-66853366 13670046396
- 电子邮件：sales@chem-strong.com
- 国家：中国
- 产品数：17982
- 优势度：56
- 公司名称：深圳市祥根生物医药有限公司
- 联系电话：0755-28967200 13631290199
- 电子邮件：wxf@sungening.com
- 国家：中国
- 产品数：9506
- 优势度：60
- 公司名称：BOC Sciences
- 联系电话：--
- 电子邮件：info@bocsci.com
- 国家：美国
- 产品数：0
- 优势度：65
- 公司名称：河南科锐化工有限公司
- 联系电话：+86-0371-86658258 15093356674;
- 电子邮件：laboratory@coreychem.com
- 国家：中国
- 产品数：30255
- 优势度：58
- 公司名称：上海康朗生物科技有限公司
- 联系电话：021-61998208 18217752821
- 电子邮件：sales@klbio.cn
- 国家：中国
- 产品数：9617
- 优势度：58
- 公司名称：安泰精细化工技术有限公司
- 联系电话： 18503026267
- 电子邮件：info@antaichem.com
- 国家：中国
- 产品数：9641
- 优势度：58
- 公司名称：湖北万得化工有限公司
- 联系电话：027-59210159 15377098680
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- 国家：中国
- 产品数：9994
- 优势度：58
- 公司名称：广东云星生物技术有限公司
- 联系电话：18902340307 18902340307
- 电子邮件：3356812514@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：9238
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- 公司名称：常州翔龙医药科技有限公司
- 联系电话： 18661161657
- 电子邮件：yaoxiangqiu2021@163.com
- 国家：中国
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- 优势度：58
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