氨乙氧基乙烯基甘氨酸

氨乙氧基乙烯基甘氨酸盐酸盐为灰白色至棕褐色无味粉末，熔点178~183℃(分解)。相对密度0.30~0.49(24℃)。水中溶解度(室温，g/L): 660(pH5.0)，690(pH 9.0)。应避光储存。pK_a: 2.84、8.81、9.95。

大鼠急性经口LD,>5000mg/kg，大鼠急性经皮LD.g>2000mg/kg，大鼠吸入LC50(4h)>1.13mg/L。大鼠NOEL(90d)2.2mg/(kg ·d)，ADIRfD0.002mg/kg。

通过抑制植物体1-氨基环丙烷羧酸合成酶(ACC合成酶)，阻碍乙烯的合成，延迟水果的成熟和老化。

氨乙氧基乙烯基甘氨酸可作为植物生长调节剂，应用于苹果、梨和核果类。对作物的益处可能依赖于栽培、园艺条件和生长作物:减少水果脱落、延迟水果成熟、延迟或者扩大丰收维持水果质量(水果坚韧度)，自然地增大、增色，减少发病率等。