棕榈仁油,未氢化

棕榈仁油,未氢化,,结构式
棕榈仁油,未氢化
  • CAS号:
  • 英文名:Palm kernel Oil。Unhydrogenated
  • 中文名:棕榈仁油,未氢化
  • CBNumber:CB02126188
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

棕榈仁油,未氢化性质、用途与生产工艺

  • 化学性质  略有特殊甜坚果味的脂肪。与椰子油一样,与其他油脂相比,具有突变熔程。
  • 用途  涂层剂;乳化剂;成型助剂;组织改进剂。
  • 生产方法  由油棕榈(Elaeis guineensis)的果仁经机械压榨或溶剂萃取后精炼、脱色、脱臭以除去游离脂肪酸、磷脂、色素、臭味物质和其他非油脂物质而成。
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