黄酒香精

黄酒香精,,结构式
黄酒香精
  • CAS号:
  • 英文名:YeIlow wine fIavour
  • 中文名:黄酒香精
  • CBNumber:CB02124942
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

黄酒香精性质、用途与生产工艺

  • 化学性质  淡黄色易挥发透明液体。溶于乙醇和水,不溶于油脂。有氨基酸的芬芳香和麦曲特殊香。
  • 用途  绍兴黄酒专用(包括花雕、女儿红等)。用量0.05%~0.1%。
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