2-甲基丁酸异戊酯
- CAS号:
- 英文名:Isoamyl 2-methyl butyrate
- 中文名:2-甲基丁酸异戊酯
- CBNumber:CB01174957
- 分子式:C10H20O2
- 分子量:172.2646
- MOL File:Mol file
2-甲基丁酸异戊酯性质、用途与生产工艺
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）2-甲基丁酸异戊酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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化学性质
无色液体。呈水果香气。沸点70～71℃(1067Pa)。溶于乙醇、油脂，不溶于水。
天然品存在于香蕉、苏格兰留兰香油、康酿克酒、葡萄白兰地、苹果酒和葡萄酒等中。 - 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
2-甲基丁酸异戊酯上下游产品信息
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2-甲基丁酸异戊酯生产厂家
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