ChemicalBook CAS数据库列表 谷酰胺
谷酰胺
- CAS号:4530-20-5
- 英文名:BOC-Glycine
- 中文名:谷酰胺
- CBNumber:CB00138749
- 分子式:C7H13NO4
- 分子量:175.18
- MOL File:4530-20-5.mol
谷酰胺化学性质
- 熔点 :86-89 °C(lit.)
- 沸点 :306.47°C (rough estimate)
- 密度 :1.2843 (rough estimate)
- 折射率 :1.4353 (estimate)
- 储存条件 :Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
- 溶解度 :Chloroform (Slightly), DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
- 形态 :Powder
- 酸度系数(pKa) :4.00±0.10(Predicted)
- 颜色 :White to off-white
- 水溶解性 :soluble
- BRN :1101514
- InChI :InChI=1S/C7H13NO4/c1-7(2,3)12-6(11)8-4-5(9)10/h4H2,1-3H3,(H,8,11)(H,9,10)
- InChIKey :VRPJIFMKZZEXLR-UHFFFAOYSA-N
- SMILES :C(O)(=O)CNC(OC(C)(C)C)=O
- CAS 数据库 :4530-20-5(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :Glycine, N-[(1,1-dimethylethoxy)carbonyl]- (4530-20-5)
安全信息
- 危险品标志 :Xn,Xi
- 危险类别码 :22-41-36/37/38-20/21/22
- 安全说明 :26-36/37/39-39-36
- 危险品运输编号 :UN 2811 6.1/PG 3
- WGK Germany :3
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29241990
谷酰胺 MSDS
Boc-Gly-OH
BOC-甘氨酸 化学药品说明书
复方谷酰胺颗粒剂
谷酰胺性质、用途与生产工艺
-
简介
谷酰胺,全称为L-谷氨酰胺(L-Glutamine,简称Gln),是一种非必需氨基酸,广泛存在于自然界中,特别是人体的肌肉组织、脑组织和血浆中。作为蛋白质的基本构成单元之一,谷酰胺不仅参与蛋白质的合成与分解代谢,还在体内多种生理过程中发挥关键作用。其独特的生物活性使得谷酰胺在生物医学、营养补充、运动科学以及食品工业等领域具有广泛的应用前景。
谷酰胺的性状
- 稳定性 谷酰胺的稳定性受多种因素影响,包括温度、pH值、光照以及存储条件等。在常温下,干燥且避光的条件下,谷酰胺的稳定性相对较好,能够长时间保持其生物活性和化学结构。然而,在高温、高湿或强酸碱环境中,谷酰胺易发生水解反应,生成焦谷氨酸和氨,导致活性降低甚至失效。此外,长时间暴露于紫外线或强光下也可能引起谷酰胺的降解。
-
制备方法
化学合成法:化学合成法通常利用谷氨酸或相关化合物为原料,通过一系列化学反应制备谷酰胺。这种方法虽然能够精确控制产物的结构和纯度,但步骤繁琐、成本较高,且可能涉及有毒有害试剂的使用,因此在实际生产中应用较少。
生物发酵法:生物发酵法是目前工业生产谷酰胺的主要方法。利用微生物(如大肠杆菌、酵母菌等)的代谢能力,在适宜的培养条件下发酵产生谷酰胺。这种方法具有成本低、产量大、环境友好等优点,且可以通过优化发酵工艺条件来提高谷酰胺的产量和纯度。
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生物活性
促进肌肉生长与修复:谷酰胺是肌肉细胞内含量最丰富的氨基酸之一,对肌肉的生长和修复具有重要作用。在运动或受伤后,补充谷酰胺有助于加速肌肉组织的恢复过程。
增强免疫功能:谷酰胺能够刺激免疫细胞的增殖和分化,提高免疫系统的功能。这对于预防感染、促进伤口愈合以及提高运动员的竞技表现具有重要意义。
改善肠道健康:谷酰胺是肠道上皮细胞的重要能源物质,能够促进肠道黏膜的修复和再生,维护肠道屏障的完整性。这对于预防肠道疾病、提高营养吸收效率具有重要作用。
-
用途
营养补充剂:由于谷酰胺在促进肌肉生长、增强免疫功能以及改善肠道健康等方面的显著作用,它被广泛用作营养补充剂。特别是在健身和体育领域,谷酰胺已成为许多运动员和健身爱好者的必备补充品。
临床医学:在临床医学中,谷酰胺也具有重要的应用价值。例如,在治疗烧伤、创伤等应激状态下,补充谷酰胺有助于减轻机体负担、促进组织修复和预防感染。此外,谷酰胺还被用于治疗某些神经系统疾病和消化系统疾病。
食品工业:在食品工业中,谷酰胺可用作食品添加剂,改善食品的口感和质地。同时,由于其具有增强免疫力和促进肠道健康的作用,谷酰胺也被添加到一些功能性食品中,以满足消费者对健康食品的需求。
谷酰胺上下游产品信息
上游原料
下游产品
- 更新日期:2024/11/08
- 产品编号:A11579
- 产品名称:N-Boc-甘氨酸, 98+% N-Boc-glycine, 98+%
- CAS编号:4530-20-5
- 包装:5g
- 价格:209元
- 更新日期:2024/11/08
- 产品编号:A11579
- 产品名称:N-Boc-甘氨酸, 98+% N-Boc-glycine, 98+%
- CAS编号:4530-20-5
- 包装:25g
- 价格:598元
谷酰胺生产厂家
- 公司名称:上海皓伯化工科技有限公司
- 联系电话:21-21-61026752 13918007836
- 电子邮件:sales@hoborchem.com
- 国家:中国
- 产品数:350
- 优势度:60
- 公司名称:常州吉恩药业有限公司
- 联系电话:0519-85720003 18861157602
- 电子邮件:sales03@genchem.cn
- 国家:中国
- 产品数:111
- 优势度:58
- 公司名称:湖北恒绿源科技有限公司
- 联系电话:027-027-88188016 18062414339
- 电子邮件:1764683941@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:479
- 优势度:58
- 公司名称:北京百灵威科技有限公司
- 联系电话:010-82848833 400-666-7788
- 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
- 国家:中国
- 产品数:96815
- 优势度:76
- 公司名称:上海迈瑞尔生化科技有限公司
- 联系电话:021-61259108 18621169109
- 电子邮件:market03@meryer.com
- 国家:中国
- 产品数:40228
- 优势度:62
- 公司名称:INTATRADE GmbH
- 联系电话:+49 3493/605464
- 电子邮件:sales@intatrade.de
- 国家:德国
- 产品数:3572
- 优势度:66
- 公司名称:武汉易泰科技有限公司上海分公司
- 联系电话:821-50328103-801 18930552037
- 电子邮件:3bsc@sina.com
- 国家:中国
- 产品数:15839
- 优势度:69
- 公司名称:阿法埃莎(中国)化学有限公司
- 联系电话:400-6106006
- 电子邮件:saleschina@alfa-asia.com
- 国家:中国
- 产品数:30123
- 优势度:84
- 公司名称:四川同晟氨基酸有限公司
- 联系电话:0838-2809458 13350585791
- 电子邮件:pharm@biots.cn
- 国家:中国
- 产品数:333
- 优势度:66
- 公司名称:梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
- 联系电话:021-67121386
- 电子邮件:Sales-CN@TCIchemicals.com
- 国家:中国
- 产品数:24529
- 优势度:81
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