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抗氧化剂TBHQ

抗氧化剂TBHQ,1948-33-0,结构式
抗氧化剂TBHQ
  • CAS号:1948-33-0
  • 英文名:tert-Butylhydroquinone
  • 中文名:抗氧化剂TBHQ
  • CBNumber:CB00133149
  • 分子式:C10H14O2
  • 分子量:166.22
  • MOL File:1948-33-0.mol
抗氧化剂TBHQ化学性质
  • 熔点 :127-129 °C(lit.)
  • 沸点 :295 °C
  • 密度 :295
  • 蒸气压 :0.004Pa at 25℃
  • 折射率 :1.4859 (estimate)
  • 闪点 :171 °C
  • 储存条件 :Store below +30°C.
  • 溶解度 :DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
  • 酸度系数(pKa) :10.80±0.18(Predicted)
  • 形态 :Crystalline Powder
  • 颜色 :White to light tan, may contain black specs
  • 水溶解性 :Slightly soluble in water(10g/L).
  • BRN :637923
  • 稳定性 :Stable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.
  • InChIKey :BGNXCDMCOKJUMV-UHFFFAOYSA-N
  • LogP :1.521 at 25℃
  • CAS 数据库 :1948-33-0(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :1,4-Benzenediol, 2-(1,1-dimethylethyl)-(1948-33-0)
  • EPA化学物质信息 :tert-Butylhydroquinone (1948-33-0)
安全信息
  • 危险品标志 :Xn
  • 危险类别码 :22-36/37/38
  • 安全说明 :26-36-28A
  • 危险品运输编号 :UN3077
  • WGK Germany :3
  • RTECS号 :MX4375000
  • 自燃温度 :855 °F
  • TSCA :Yes
  • 危险等级 :9
  • 包装类别 :III
  • 海关编码 :29072900
  • 毒害物质数据 :1948-33-0(Hazardous Substances Data)
  • 毒性 :guinea pig,LD50,oral,790mg/kg (790mg/kg),WHO Food Additives Series. Vol. 8, Pg. 26, 1975.

抗氧化剂TBHQ MSDS


Butylhydroquinone

抗氧化剂TBHQ性质、用途与生产工艺

  • 化学性质 纯净的抗氧化剂TBHQ为白色粉状结晶,溶于乙醇( 60%),可溶于油脂(5%~10%),微溶于水(<1%),熔点125- 130°C。不与铁、铜等金属离子形成络合物,在光照或碱条件下可呈粉红色。
  • 用途 抗氧化剂TBHQ是安全高效的食用油脂抗氧化剂,适用于植物油、猪油等。尤其因熔点和沸点较高而特别适用于煎炸食品。其还具有良好的抗细菌、霉菌和酵母菌的作用,可增强高油水食品的防腐保鲜效果。
  • 制备 在浓硫酸或磺酸存在下,对苯二酚与叔丁醇于90℃下反应生成41.0%(mo1)的TBHQ和5.1%(mo1)的2,5-二特丁基对苯二酚。
  • 使用限量 按中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996(04.007)规定,抗氧化剂TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,一般建议使用量为油脂总量的0.01~0.02%,最大使用量0.2g/kg。可用于化妆品中。
  • 安全性 欧洲食品安全局(EFSA)和美国食品药品监督管理局(FDA)均认定在一定浓度内使用抗氧化剂TBHQ对人体是安全的。FDA限制其在食用油脂中的添加量为0.02%。在实验中,摄入较高浓度的特丁基对苯二酚使得实验动物出现胃肿瘤的征兆,并且发生DNA损伤。
抗氧化剂TBHQ上下游产品信息
上游原料
下游产品
抗氧化剂TBHQ 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A19206
  • 产品名称:叔丁基对苯二酚, 97% tert-Butylhydroquinone, 97%
  • CAS编号:1948-33-0
  • 包装:500g
  • 价格:984元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A19206
  • 产品名称:叔丁基对苯二酚 tert-Butylhydroquinone
  • CAS编号:1948-33-0
  • 包装:1000g
  • 价格:1603元
抗氧化剂TBHQ生产厂家
  • 公司名称:Orkila Lebanon SAL
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info.headquarters@orkila.com
  • 国家:黎巴嫩
  • 产品数:35
  • 优势度:58
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