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94133-92-3

中文名称 惕各酸1-乙基己酯
英文名称 FEMA 3676
CAS 94133-92-3
分子式 C13H24O2
分子量 212.33
MOL 文件 94133-92-3.mol
结构式 94133-92-3 结构式

基本信息

中文别名 惕各酸1-乙基己酯
(E)-2-甲基-2-丁烯酸 1-乙基己酯
英文别名 FEMA 3676
3-OCTYL TIGLATE
ETHYL HEXYL TIGLATE
FEMA 3676 USP/EP/BP
1-ETHYLHEXYL TIGLATE
OCT-3-YL2-METHYLCROTONATE
1-ETHYLHEXYL TIGLATE 92+%
1-ethylhexyl 2-methylcrotonate
octan-3-yl (E)-2-methylbut-2-enoate
(E)-2-Methyl-2-butenoic acid 1-ethylhexyl ester
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 沸点94~96℃(8000Pa)。呈香辛料、胡椒、草药和干果香气。不溶于水,混溶于油脂、乙醇及稀乙醇。
沸点 268℃
密度 0.882 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3676 | 1-ETHYLHEXYL TIGLATE
折射率 n20/D 1.444(lit.)
闪点 210 °F
气味 (Odor) at 100.00 %. spicy dried fruit peppery
香型 spicy
JECFA Number 448
LogP 5.40

安全数据

WGK Germany 3

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO,2001
含量(GT-10-4)
≥95%
酸值(OT-4)
≤2.9
折射率(nD20)
1.441~1.447
相对密度(d2525)
0.879~0.885

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):肉制品、汤料、小吃食品、调昧料,均20.0;调味制品50.0;调味香料250。

图谱信息

惕各酸1-乙基己酯(94133-92-3)核磁图(1HNMR)

供应商信息 更多

山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13355009207
产品介绍:
中文名称:惕各酸1-乙基己酯;惕各酸1-乙基己酯;(E)-2-甲基-2-丁烯酸1-乙基己酯
CAS:94133-92-3
纯度:>=95.0%
包装信息:25G
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话: 021-61415566 800-8193336
产品介绍:
英文名称:3-octyl tiglate
CAS:94133-92-3
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话: 15721586846
产品介绍:
英文名称:3-octyl tiglate
CAS:94133-92-3
纯度:99%,98%,95%
包装信息:5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注:现货或定制
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话: 400-400-8210725
产品介绍:
中文名称:1-乙基己基(2e)-2-甲基-2-丁烯
英文名称:1-Ethylhexyl (2E)-2-methyl-2-butenoate
CAS:94133-92-3
纯度:98%
普善实业(陕西)有限公司
联系电话: 029-81310890 18165209495
产品介绍:
中文名称:惕各酸1-乙基己酯
英文名称:FEMA 3676
CAS:94133-92-3
纯度:98
包装信息:25Kg
备注:杨经理QQ 3983346469 电话 17729482231同微信