9006-50-2
中文名称
卵清蛋白
英文名称
OVALBUMIN
CAS
9006-50-2
分子式
C6H8N2O4
分子量
172.139
MOL 文件
9006-50-2.mol
更新日期
2025/10/31 11:50:46
结构式
基本信息
中文别名
蛋粉
蛋清
全蛋粉
蛋清蛋白
高纯卵清蛋白
全蛋粉 鸡蛋全粉
全蛋粉|食品级60%
鸡卵白蛋白/卵清蛋白抗体
兔抗鸡卵白蛋白(卵清蛋白)
优质全蛋粉|可批发|食品级60%
蛋清
全蛋粉
蛋清蛋白
高纯卵清蛋白
全蛋粉 鸡蛋全粉
全蛋粉|食品级60%
鸡卵白蛋白/卵清蛋白抗体
兔抗鸡卵白蛋白(卵清蛋白)
优质全蛋粉|可批发|食品级60%
英文别名
OVA
ALBUMEN
EGG WHITE
EGG POWDER
OVALBUMINE
OVA IN MES
OVA IN PBS
EGG ALBUMIN
Eggalbumine
125ialbumin
ALBUMEN
EGG WHITE
EGG POWDER
OVALBUMINE
OVA IN MES
OVA IN PBS
EGG ALBUMIN
Eggalbumine
125ialbumin
物理化学性质
| 沸点 | 61 °C |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | H2O: 50 mg/mL, clear to slightly turbid, colorless to slightly yellow |
| 形态 | powder |
| EPA化学物质信息 | Egg white (9006-50-2) |
安全数据
| 危险品标志 | T |
| 危险类别码 | 20/22-24-37/38-41-68 |
| 安全说明 | 53-26-36/37/39-45 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | AY9384000 |
| F | 3-10 |
| 毒性 | LD50 oral in rat: 101gm/kg |
常见问题列表
用途
卵清蛋白具有乳化性、着色性、热变性、凝胶性、起泡性，用于烘焙制品、面类制品、调味制品、冷饮制品、固体饮料、休闲食品、肉类制品和精细饲料等，较鸡蛋有着更为突出的优越性。
供应商信息 更多
南京松冠生物科技有限公司
现货
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13584088977
产品介绍：
中文名称：鸡蛋全粉
英文名称：OVALBUMIN
CAS：9006-50-2
纯度：99%
包装信息：1公斤/RMB 45;25公斤/RMB 43
库存量：
>52000kg
现货日期：
2025/10/20 10:35:25
陕西晨明生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：全蛋粉
英文名称：OVALBUMIN
CAS：9006-50-2
纯度：99.9%
包装信息：500000kg
备注：450000kg
库存量：
450000kg
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2025/10/21 11:19:03
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中文名称：全蛋粉
英文名称：OVALBUMIN
CAS：9006-50-2
纯度：99.9%
包装信息：500000kg
备注：450000kg
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450000kg
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2025/10/21 11:18:52
河北吉捷生物科技有限公司
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中文名称：全蛋粉
英文名称：OVALBUMIN
CAS：9006-50-2
纯度：99
备注：粉末 1公斤/RMB 32
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9999999kg
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中文名称：全蛋粉
英文名称：OVALBUMIN
CAS：9006-50-2
纯度：99
包装信息：>=1kg/RMB 22;>=500kg/RMB 20
备注：25kg
库存量：
9999999kg
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2025/10/31 11:31:27
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中文名称：全蛋粉
英文名称：OVALBUMIN
CAS：9006-50-2
包装信息：1kg/RMB 60;25kg/RMB 59;1000kg/RMB 58
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450000kg
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2025/10/21 8:38:08
广东明通生物科技有限公司
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中文名称：全蛋粉
英文名称：OVALBUMIN
CAS：9006-50-2
包装信息：1kg/RMB 60;25kg/RMB 55;1000kg/RMB 50
库存量：
450000kg
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2025/10/21 8:38:30
山东新雄生物科技有限公司
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中文名称：纯蛋清粉
英文名称：OVALBUMIN
CAS：9006-50-2
包装信息：>=1kg/RMB 105;>=25kg/RMB 104;>=1000kg/RMB 103
备注：纯蛋清粉厂家 详情致电咨询
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450000kg
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2025/10/21 8:37:29
湖北海嘉生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：纯蛋清粉
英文名称：OVALBUMIN
CAS：9006-50-2
包装信息：>=1kg/RMB 60;>=25kg/RMB 59;>=1000kg/RMB 58
库存量：
450000kg
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2025/10/21 8:37:02
山东西亚化学有限公司
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产品介绍：
英文名称：PSB
CAS：9006-50-2
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：磷酸盐缓冲液 试剂级
武汉东康源科技有限公司
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027-27-81302488 15972195220
产品介绍：
中文名称：??蛋?粉
英文名称：soyabean protein
纯度：99%
包装信息：1；5；25
上海麦克林生化科技股份有限公司
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产品介绍：
中文名称：鸡蛋清白蛋白(金标级)
英文名称：Albumin， egg
CAS：9006-50-2
纯度：99%
包装信息：1g；5g；25g；100g；500g
河北创之源生物科技有限公司
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13012111162
产品介绍：
中文名称：全蛋粉
英文名称：Whole egg powder
纯度：99.8%
包装信息：25kg/60
备注：食品级全蛋粉