68424-44-2
中文名称
脂肪酸(盐)
英文名称
Fatty acids, lanolin, calcium salts
CAS
68424-44-2
结构式
基本信息
中文别名
脂肪酸(盐)
羊毛脂脂肪酸钙盐
羊毛脂脂肪酸钙盐
英文别名
Calcium lanolate
SaIts of fatty acids
Wool fat acids calcium soap
Fettsuren, Lanolin-, Calciumsalze
Fatty acids, lanolin, calcium salts
SaIts of fatty acids
Wool fat acids calcium soap
Fettsuren, Lanolin-, Calciumsalze
Fatty acids, lanolin, calcium salts
物理化学性质
| 外观性状 | 白色或微黄色硬块，亦可为有光泽的结晶固体，或为白色至黄白色粉末。钾盐和钠盐者溶于水和乙醇，钙盐者不溶于水、乙醇和乙醚。 |
| EPA化学物质信息 | Fatty acids, lanolin, calcium salts (68424-44-2) |
应用领域
用途1
抗结剂；乳化剂；稳定剂。EEC用于各种定型的小吃食品。
制备方法
方法1
由食用级脂肪酸与相应盐类化合而成。