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6281-40-9

中文名称 己酸 3-苯基丙酯
英文名称 3-PHENYLPROPYL HEXANOATE
CAS 6281-40-9
分子式 C15H22O2
分子量 234.33
MOL 文件 6281-40-9.mol
结构式 6281-40-9 结构式

基本信息

中文别名 己酸 3-苯基丙酯
英文别名 NSC 5984
FEMA 2896
NSC404467
3-PHENYLPROPYLCAPROATE
3-PHENYLPROPYL HEXANOATE
Hexanoic acid, 3-phenylpropyl ester
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

沸点 330℃
密度 0.971
FEMA 2896 | 3-PHENYLPROPYL HEXANOATE
闪点 120℃
溶解度 Insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
形态 liquid
比重 1.01
颜色 Colorless
气味 (Odor) at 100.00 %. sweet fruity green
香型 fruity
JECFA Number 642
LogP 4.92

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO,2001
含量(GT-10-4)
≥99%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.482~1.488
相对密度(nD20)
0.963~1.010

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料0.67;冰淇淋1.3;糖果3.3;焙烤制品3.7。
适量为限(FDA,§172.515,2001)。

供应商信息 更多

吉良化学
联系电话: 21-62165282 15801962796
产品介绍:
中文名称:己酸 3-苯基丙酯
英文名称:3-PHENYLPROPYL HEXANOATE
CAS:6281-40-9
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话: 15721586846
产品介绍:
英文名称:3-phenyl propyl hexanoate
CAS:6281-40-9
纯度:99%,98%,95%
包装信息:5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注:现货或定制
陕西缔都新材料有限公司
联系电话: 029-87576359 15353716720
产品介绍:
中文名称:己酸 3-苯基丙酯
英文名称:3-phenyl propyl hexanoate
CAS:6281-40-9
纯度:98%
包装信息:25kg
备注:业务负责人:公经理,电话15991417702;微信同号,QQ:1923257702;座机:029-81124383

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