5454-09-1
中文名称
丁酸癸酯
英文名称
FEMA 2368
CAS
5454-09-1
分子式
C14H28O2
分子量
228.37
MOL 文件
5454-09-1.mol
结构式
基本信息
中文别名
丁酸癸酯
英文别名
FEMA 2368
NSC 23061
ENT 30734
ecylbutanoate
DECYL BUTYRATE
1-DECYLBUTYRATE
decyl butanoate
FEMA 2368 USP/EP/BP
butanoicacid,decylester
Butyric acid, decyl ester
NSC 23061
ENT 30734
ecylbutanoate
DECYL BUTYRATE
1-DECYLBUTYRATE
decyl butanoate
FEMA 2368 USP/EP/BP
butanoicacid,decylester
Butyric acid, decyl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 油状液体。呈醚香、油脂、蜡、柑橘和杏子香气。沸点270℃，或134～135℃(1066Pa)。 天然品存在于苹果、杏、香蕉、酸樱桃、橙汁、白葡萄酒等中。 |
| 熔点 | -46°C (estimate) |
| 沸点 | 134-135 °C8 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.862 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2368 | DECYL BUTYRATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. sweet fruity waxy slightly rose |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 156 |
| LogP | 6.02 |
| EPA化学物质信息 | Decyl butyrate (5454-09-1) |
制备方法
方法1
由丁酸与癸醇在浓硫酸存在下酯化而得。
安全数据
| WGK Germany | 3 |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1997▼
▲
折射率(nD20)
1.4245～1.43977
相对密度(d2020)
0.8617
供应商信息 更多
上海问彩新材料科技有限公司
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15721586846
产品介绍：
英文名称：decyl butyrate
CAS：5454-09-1
纯度：99%,98%,95%
包装信息：5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注：现货或定制
陕西缔都医药化工有限公司
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029-81024372 15029046529
产品介绍：
中文名称： 丁酸癸酯
英文名称：FEMA 2368
CAS：5454-09-1
纯度：98%
备注：25千克/桶/
梯希爱（上海）化工贸易有限公司
联系电话：
021-021-61109150
产品介绍：
中文名称：丁酸癸酯
英文名称：decyl butanoate
CAS：5454-09-1
包装信息：1KG;10KG;100KG;
备注： 纯度：根据客户需求提供