52706-47-5
中文名称
1',2,3,3',4',6'-六-O-乙酰基蔗糖
英文名称
Sucrose 1',2,3,3',4',6'-hexaacetate
CAS
52706-47-5
分子式
C24H34O17
分子量
594.52
MOL 文件
52706-47-5.mol
结构式
基本信息
中文别名
1',2,3,3',4',6'-六-O-乙酰基蔗糖
2,3,1',3',4',6'-六-O-乙酰基 - 蔗糖
2,3,1',3',4',6'-六-O-乙酰基 - 蔗糖
英文别名
Sucrose 1',2,3,3',4',6'-hexaacetate
1',2,3,3',4',6'-Hexa-O-acetylsucrose
2,3,1',3',4',6'-Hexa-O-acetyl-sucrose
α-D-Glucopyranoside, 1,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl, 2,3-diacetate
1',2,3,3',4',6'-Hexa-O-acetylsucrose
2,3,1',3',4',6'-Hexa-O-acetyl-sucrose
α-D-Glucopyranoside, 1,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl, 2,3-diacetate
物理化学性质
| 沸点 | 669.1±55.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.41±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 酸度系数(pKa) | 12.59±0.70(Predicted) |