4112-89-4
中文名称
苯乙酸-2-甲氧基苯酯
英文名称
FEMA 2535
CAS
4112-89-4
分子式
C15H14O3
分子量
242.27
MOL 文件
4112-89-4.mol
更新日期
2026/03/15 10:20:23
结构式
基本信息
中文别名
苯乙酸愈创木酯
苯乙酸愈创木酚酯
苯乙酸-2-甲氧基苯酯
苯乙酸愈创木酚酯
苯乙酸-2-甲氧基苯酯
英文别名
Gu-Nyl
FEMA 2535
Gujaphenyl
Guaiafenolo
GUAIACYL PHENYLACETATE
GUAIACOL PHENYL ACETATE
GUAIACYL PHENYL ACETATE 98%
esterguaiacyl phenylacetate
GUAIACYL PHENYLACETATE 98+%
2-methoxyphenyl phenylacetate
FEMA 2535
Gujaphenyl
Guaiafenolo
GUAIACYL PHENYLACETATE
GUAIACOL PHENYL ACETATE
GUAIACYL PHENYL ACETATE 98%
esterguaiacyl phenylacetate
GUAIACYL PHENYLACETATE 98+%
2-methoxyphenyl phenylacetate
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 熔点 | 40-43 °C(lit.) |
| 沸点 | 354.2±25.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.144 |
| FEMA | 2535 | GUAIACYL PHENYLACETATE |
| 闪点 | >230 °F |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. heavy balsam phenolic spice floral woody powdery honey smoked sausage |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | balsamic |
| JECFA Number | 719 |
| Merck | 13,4568 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C15H14O3/c1-17-13-9-5-6-10-14(13)18-15(16)11-12-7-3-2-4-8-12/h2-10H,11H2,1H3 |
| InChIKey | KNVYLIIBQXVDKC-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | COc1ccccc1OC(=O)Cc2ccccc2 |
| LogP | 3.12 |
| EPA化学物质信息 | Benzeneacetic acid, 2-methoxyphenyl ester (4112-89-4) |
安全数据
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | TSCA listed |
| 存储类别 | 11 - Combustible Solids |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，2001▼
▲
含量(GT-10-4)
≥97%
酸值(OT-4)
≤1.0
熔点
40～43℃
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料0.38；冷饮和顶端物料1.0；糖果2.2；焙烤制品3.2。适量为限(FDA，§172．515，2001)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
苯乙酸愈创木酚酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
供应商信息 更多
吉良化学
联系电话：
21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：苯乙酸愈创木酚酯
英文名称：Guaiacol phenethyl acetate
CAS：4112-89-4
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
上海高朗化工科技有限公司
联系电话：
021-57340939 18017297327
产品介绍：
中文名称：苯乙酸愈创木酚酯
英文名称：Guaiacol phenethyl acetate
CAS：4112-89-4
纯度：98.00%
包装信息：50KG;25KG;5KG;1KG
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
021-61312847; 18021002903
产品介绍：
中文名称：苯乙酸-2-甲氧基苯酯
英文名称：FEMA 2535
CAS：4112-89-4
纯度：97%
包装信息：5g
备注：Y67879
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-66113011 19370895928
产品介绍：
英文名称：Benzeneacetic acid, 2-methoxyphenyl ester
CAS：4112-89-4
纯度：95+%
包装信息：1g;5g;10g
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话：
15721586846
产品介绍：
中文名称：苯乙酸愈创木酚酯
英文名称：Guaiacol phenethyl acetate
CAS：4112-89-4
纯度：98.0%
包装信息：5KG;1KG
备注：现货或定制
上海凯为化学科技有限公司
联系电话：
021-58461859 15821823057
产品介绍：
中文名称：苯乙酸,2-甲氧基苯酯
英文名称：FEMA 2535
CAS：4112-89-4
纯度：97%
包装信息：1g;1kg
备注：试剂级别
广东云星生物技术有限公司
联系电话：
0751-18902340975/189023400307 18902340307
产品介绍：
中文名称：苯乙酸愈创木酚酯
英文名称：Guaiacyl phenylacetate
CAS：4112-89-4
纯度：97%
包装信息：5g/RMB 260;25g/RMB 600;100g/RMB 1500
清宁生物（江苏博泉生物科技有限公司）
联系电话：
18260758079
产品介绍：
中文名称：苯乙酸愈创木酚酯
英文名称：Guaiacyl phenylacetate
CAS：4112-89-4
纯度：98%
包装信息：1kg 5kg 10kg
陕西缔都新材料有限公司
联系电话：
029-81145920 17391631969
产品介绍：
中文名称：苯乙酸-2-甲氧基苯酯
英文名称：FEMA 2535
CAS：4112-89-4
纯度：98%
包装信息：25KG/桶
备注：业务负责人：赵经理 手机17392213970（微信同号） QQ:2978819365 固定电话：029-81113294
上海捷世凯生物科技有限公司
联系电话：
021-57520305 13795461237
产品介绍：
中文名称：苯乙酸愈创木酚酯
英文名称：FEMA 2535
CAS：4112-89-4
纯度：98%+
包装信息：1kg;10kg;25kg
珠海奥博凯生物医药技术有限公司
联系电话：
4000628126
产品介绍：
英文名称：2-Methoxyphenyl benzeneacetate
CAS：4112-89-4
纯度：>=95%
备注：651382
湖北美索伦科技有限公司
联系电话：
13419562052 13419562052
产品介绍：
中文名称：苯乙酸愈创木酚酯
英文名称：fema 2535
CAS：4112-89-4
纯度：99%
包装信息：1k'g;5k'g;25k'g
备注：优势供应 可分装
普善实业（陕西）有限公司
联系电话：
029-81310890 18165209495
产品介绍：
中文名称：苯乙酸-2-甲氧基苯酯
英文名称：FEMA 2535
CAS：4112-89-4
纯度：97
包装信息：25Kg
备注：杨经理
安那莱（齐河）新材料科技有限公司
联系电话：
18600642180（微信同） 13391601435
产品介绍：
CAS：4112-89-4
纯度：0.98
包装信息：5g，10g，25g，500g，1kg，10kg