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39251-86-0

中文名称 2-糠酸己酯

英文名称 FEMA 2571

CAS 39251-86-0

分子式 C11H16O3

分子量 196.24

MOL 文件 39251-86-0.mol

结构式

基本信息

中文别名 2-糠酸己酯

英文别名 FEMA 2571
HEXYL FUROATE
HEXYL 2-FUROATE
N-HEXYL FUROATE
HEXYL 2-FUROATE 97+%
furan-2-carboxylicacidhexylester
2-furancarboxylicacid,hexylester

所属类别食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

沸点	105 °C1 mm Hg(lit.)
密度	1.017 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA	2571 \| HEXYL 2-FUROATE
折射率	n20/D 1.472(lit.)
闪点	>230 °F
溶解度	Insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
形态	Colorless or pale straw-colored liquid.
气味 (Odor)	at 10.00 % in dipropylene glycol. floral waxy green sweet pear apple
香型	floral
JECFA Number	749
LogP	3.65

安全数据

WGK Germany

常见问题列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：糖果0.31；调味品0.20。

供应商信息更多

上海问彩新材料科技有限公司

联系电话： 15721586846

产品介绍：

英文名称：hexyl 2-furoate

CAS：39251-86-0

纯度：99%,98%,95%

包装信息：5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g

备注：现货或定制

电话询单

陕西缔都新材料有限公司

联系电话： 81124267 17392282731

产品介绍：

中文名称：2-糠酸己酯

英文名称：FEMA 2571

CAS：39251-86-0

纯度：99% HPLC

包装信息：25KG;1KG

备注：业务负责人：赵经理联系电话：17391631969 QQ：3135454593