31499-70-4
中文名称
乙基丙基三硫醚
英文名称
3,4,5-TRITHIAOCTANE
CAS
31499-70-4
分子式
C5H12S3
分子量
168.34
MOL 文件
31499-70-4.mol
结构式
基本信息
中文别名
乙基丙基三硫醚
英文别名
FEMA 4042
3,4,5-TRITHIAOCTANE
ETHYL PROPYL TRISULFIDE
ETHYL PROPYL TRISULPHIDE
Trisulfide, ethyl propyl
1-ETHYL-3-PROPYLTRISULFANE
1-(ethyltrisulfanyl)propane
3,4,5-TRITHIAOCTANE USP/EP/BP
3,4,5-TRITHIAOCTANE
ETHYL PROPYL TRISULFIDE
ETHYL PROPYL TRISULPHIDE
Trisulfide, ethyl propyl
1-ETHYL-3-PROPYLTRISULFANE
1-(ethyltrisulfanyl)propane
3,4,5-TRITHIAOCTANE USP/EP/BP
所属类别
香精与香料：硫醚类香料
物理化学性质
| FEMA | 4042 | ETHYL PROPYL TRISULFIDE |
| 气味 (Odor) | at 0.10 % in propylene glycol. alliaceous garlic green onion |
| 香型 | sulfurous |
| JECFA Number | 1695 |
| LogP | 4.52 |