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27321-72-8

中文名称 聚甘油-3 硬脂酸酯
英文名称 stearic acid, monoester with triglycerol
CAS 27321-72-8
分子式 C27H54O8
MOL 文件 27321-72-8.mol
更新日期 2026/09/24 13:11:48
结构式 27321-72-8 结构式

基本信息

中文别名 三聚甘油单硬脂酸酯
三聚甘油单硬脂酸酯(聚甘油-3单硬脂酸酯、聚甘油-3硬脂酸酯、三聚甘油硬脂酸酯)
英文别名 Triglyceryl monostearate
Triglycerol octadecanoate
TRIPOLYGLYCEROL MONOSTEARATES
stearic acid, monoester with triglycerol
所属类别 食品添加剂: 乳化剂、增稠剂和稳定剂

物理化学性质

化妆品成分功效 SURFACTANT - EMULSIFYING

应用领域

参考质量标准
GB 13510-92(强制性国标)
▼
▲
酸值(OT-4)
≤5.0
皂化值(OT-40)
120～135
碘值(OT-27)
≤3.0
硫酸盐灰分(OT-5)
≤1.0%
砷(GT-3)
≤0.0003%
重金属(GT-16)
≤0.001%
熔点
53~58℃

常见问题列表

鉴别试验
1%水溶液40ml与化妆品白色油(GB-1791)40ml剧烈摇动lmin，在30min内不分层。
使用限量
GB 2760-96：糕点、面包，0.1g/kg；冰淇淋3g/kg。

供应商信息 更多

河北吉捷生物科技有限公司
现货
联系电话： 15803101794
产品介绍：
中文名称：三聚甘油单硬脂酸酯
英文名称：stearic acid
CAS：27321-72-8
纯度：99
备注：袋装 1公斤/RMB 24
库存量： 9999999kg
现货日期： 2026/9/24 13:11:48
电话询单
成都圣美凯生物科技有限公司
联系电话： 028-85157043 15882256948
产品介绍：
中文名称：三聚甘油单硬脂酸酯
英文名称：stearic acid, monoester with triglycerol
CAS：27321-72-8
包装信息：1KG
电话询单
郑州艾克姆化工有限公司
联系电话： 037163312495 13303845143
产品介绍：
中文名称：三聚甘油单硬脂酸酯
CAS：27321-72-8
纯度：98%
包装信息：1g;5g;10g;25;100g;500g
电话询单
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
联系电话： 15926260361
产品介绍：
中文名称：三聚甘油单硬脂酸酯
纯度：GC/HPLC
包装信息：可分装;按需包装
备注：产品咨询：手机15926260361（可加微信） QQ：1930063008
电话询单
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
联系电话： 153-07155313 15307155313
产品介绍：
中文名称：三聚甘油单硬脂酸酯
英文名称：Polyglyceryl-3 Stearate; [3-[3-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropyl] octadecanoate
CAS：27321-72-8
纯度：99%
包装信息：1KG;25KG;200KG
电话询单
武汉卡诺斯科技有限公司
联系电话： 18064039730
产品介绍：
中文名称：三聚甘油酯
英文名称：stearic acid, monoester with triglycerol
CAS：27321-72-8
纯度：99%
包装信息：1kg/;25kg/;1000kg/
备注：可批发,可零售
电话询单
上海鼎芬化学科技有限公司
联系电话： 021-57450129 17701764569
产品介绍：
中文名称：三聚甘油单硬脂酸酯
英文名称：polyglyceryl-3 stearate
CAS：27321-72-8
纯度：99%,mixture of isomers
包装信息：1G,5G,25G,100G,500G
电话询单
嘉兴瑞恒生物科技有限公司
联系电话： 0573-0573-82672231 13757365595
产品介绍：
中文名称：聚甘油-3 硬脂酸酯
英文名称：platinum dichloride
CAS：27321-72-8
纯度：98%
包装信息：100g;500g;1kg;25kg;
电话询单
湖北永阔科技有限公司
联系电话： 027-59223108 15972152991
产品介绍：
中文名称：三聚甘油酯
英文名称：stearicacid,monoesterwithtriglycerol
CAS：27321-72-8
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
电话询单
湖北东曹化学科技有限公司
联系电话： 027-83238443 13343438265
产品介绍：
中文名称：三聚甘油单硬脂酸酯
CAS：27321-72-8
纯度：99%
包装信息：1kg/;25kg/;200kg/
备注：可零售,可批发
电话询单
湖南韵邦生物科技股份有限公司
联系电话： 88532689 15386497078
产品介绍：
中文名称：三聚甘油单硬脂酸酯
英文名称：tripolycerol monostearates
CAS：27321-72-8
纯度：98%
包装信息：现货;按需包装
电话询单
广州远达新材料有限公司
联系电话： 19849939632; 19849939632
产品介绍：
中文名称：聚甘油-3单硬脂酸酯
CAS：27321-72-8
纯度：97%
包装信息：25KG/RMB 25
备注：我司价格有优势,标准包装200KG/桶 可分装25KG/桶 长期现货 大量小量均可供应
电话询单
湖南瑞威尔生物科技有限公司
联系电话： 18627957289 18173226957
产品介绍：
中文名称：三聚甘油单硬脂酸酯
英文名称：stearic acid, monoester with triglycerol
CAS：27321-72-8
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG
电话询单
江苏普乐司生物科技有限公司
联系电话： 0513-66017706 18551496367
产品介绍：
中文名称：三聚甘油单硬脂酸酯
英文名称：stearic acid, monoester with triglycerol
CAS：27321-72-8
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG
备注：现货供应，可按需分装，支持样品，
电话询单
郑州灵之悦科技有限公司
联系电话： +86-0371-55074660
产品介绍：
中文名称：三聚甘油单硬脂酸酯
CAS：27321-72-8
纯度：98%
包装信息：1g,5g,10g,100g,1kg
备注：优势产品，质量保证，对高校科研机构支持先发货后付款，欢迎询价
电话询单
武汉卡诺斯科技有限公司
联系电话： 153-37111468 15337111468
产品介绍：
中文名称：三聚甘油酯
英文名称：stearic acid, monoester with triglycerol
CAS：27321-72-8
纯度：99%
包装信息：25kg;5kg;1kg
备注：可分装
电话询单
嘉兴市德亿化工有限公司
联系电话： 0573-85866609 13325730825
产品介绍：
中文名称：聚甘油-3 硬脂酸酯
英文名称：stearic acid, monoester with triglycerol
CAS：27321-72-8
纯度：98%
包装信息：g；kg
电话询单
武汉市聚舜化工有限公司
联系电话： 027-02783261126 18971318572
产品介绍：
中文名称：三聚甘油酯
英文名称：stearic acid, monoester with triglycerol
CAS：27321-72-8
纯度：99
包装信息：1kg;25kg;200kg
电话询单

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