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21063-71-8

中文名称 methyl (Z)-oct-4-enoate
英文名称 methyl (Z)-oct-4-enoate
CAS 21063-71-8
分子式 C9H16O2
分子量 156.22
MOL 文件 21063-71-8.mol
结构式 21063-71-8 结构式

基本信息

中文别名 (4Z)-4-辛烯酸甲酯
英文别名 METHYLCIS-4-OCTENOATE
methyl (Z)-4-octenoate
methyl (Z)-oct-4-enoate
(Z)-4-Octenoic acid methyl ester
4-Octenoic acid, methyl ester, (4Z)-
所属类别 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

沸点 173.9±9.0 °C(Predicted)
密度 0.896±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA 3367 | METHYL CIS-4-OCTENOATE
气味 (Odor) at 100.00 %. fresh pineapple
香型 fruity
JECFA Number 337
LogP 3.04
EPA化学物质信息 4-Octenoic acid, methyl ester, (4Z)- (21063-71-8)

安全数据

TSCA TSCA listed

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：无醇饮料、冷饮、凝胶制品、布丁、蜜饯、果酱，均2.0；糖果、焙烤制品，4.0。

供应商信息 更多

上海问彩新材料科技有限公司
联系电话： 15721586846
产品介绍：
英文名称：methyl (Z)-4-octenoate
CAS：21063-71-8
纯度：99%,98%,95%
包装信息：5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注：现货或定制
电话询单
大连锐盈科技有限公司
联系电话： 0411-86907150 15940963210
产品介绍：
CAS：21063-71-8
纯度：95
包装信息：1kg
电话询单
广东翁江化学试剂有限公司
联系电话： 0751-2815983 13927872582
产品介绍：
中文名称：(Z)-辛-4-烯酸甲酯
英文名称：Methyl (Z)-oct-4-enoate
CAS：21063-71-8
纯度：95%
包装信息：500G
备注：更多产品欢迎垂询
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