106441-42-3
中文名称
栀子蓝
CAS
106441-42-3
更新日期
2025/03/16 11:53:50
结构式
常见问题列表
简介
栀子蓝色素是从茜草科植物栀子的果实中提取的天然食用色素。栀子蓝主要成分为胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。栀子蓝色素呈淡灰色至深蓝色粉末或液体，易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等亲水性溶剂，不溶于有机溶剂。
应用
栀子蓝在食品加工中直接着色不多,主要于与天然的黄色素如栀子黄色素、红花黄色素等配伍,调配出不同色泽的绿色素,与提取的叶绿素相比,用栀子蓝色素调配的绿色素色调可以控制、耐酸性好,可用于偏酸性的食品、饮料中。另外栀子蓝色素还可与各种天然的红色素配伍,调配出不同色调的紫色。因此栀子蓝色素在食品加工中有较广阔的应用范围。
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山东丰泰生物科技有限公司
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中文名称：栀子蓝
英文名称：GardeniaBlue
CAS：106441-42-3
纯度：0.99
包装信息：1*25kg
备注：Kg级|
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2025/3/13 11:14:25
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中文名称：栀子蓝
英文名称：Gardenia Blue Color
CAS：106441-42-3
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包装信息：1kg/300
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中文名称：栀子蓝
英文名称：Gardenia Blue Color
CAS：106441-42-3
纯度：99.9%
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中文名称：栀子蓝
英文名称：GardeniaBlue
CAS：106441-42-3
纯度：0.99
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中文名称：栀子蓝
英文名称：GardeniaBlue
CAS：106441-42-3
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 210;25kg/RMB 2005;1000kg/RMB 200
备注：食品原料
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中文名称：栀子蓝
英文名称：GardeniaBlue
CAS：106441-42-3
纯度：0.99
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中文名称：栀子蓝
英文名称：GardeniaBlue
CAS：106441-42-3
纯度：99%
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中文名称：栀子蓝
英文名称：GardeniaBlue
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纯度：30%
包装信息：10g/RMB 600;100g/RMB 1800
备注：下单后顺丰快递发货,网络实时追踪,3天及时送货上门, 10G/袋 30% 诚信为本 服务至上 质优价廉
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中文名称：栀子蓝色素
CAS：106441-42-3
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备注：食品级栀子蓝色素
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英文名称：Gardenia blue
CAS：106441-42-3
纯度：99% HPLC
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英文名称：Gardenia Blue E80
CAS：106441-42-3
纯度：0.98
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备注：25kg,5kg
武汉绿景丰华生物科技有限公司
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中文名称：栀子蓝色素
英文名称：chemicalbookcheck
CAS：106441-42-3
纯度：98% HPLC&GC
包装信息：500G 1kg 25kg
备注：AR GR CP
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中文名称：栀子蓝E80
CAS：106441-42-3
纯度：色价：80
包装信息：1KG;5KG；25KG；200KG；T
福建盛世嘉泰药业有限公司
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中文名称：栀子蓝
英文名称：Gardenia Blue Color
CAS：106441-42-3
纯度：99% HPLC
包装信息：25kg
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中文名称：栀子蓝
英文名称：GardeniaBlue
CAS：106441-42-3
纯度：99%
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陕西西化化学工业有限公司
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中文名称：栀子蓝
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