10048-32-5
英文名称
PARASORBICACID
CAS
10048-32-5
分子式
C6H8O2
分子量
112.13
MOL 文件
10048-32-5.mol
结构式
基本信息
英文别名
PARASORBICACID
Parascorbic acid
(S)-6-Methyl-5,6-dihydro-2H-pyran-2-one
[S,(+)]-5,6-Dihydro-6-methyl-2H-pyran-2-one
Parascorbic acid
(S)-6-Methyl-5,6-dihydro-2H-pyran-2-one
[S,(+)]-5,6-Dihydro-6-methyl-2H-pyran-2-one
物理化学性质
| 比旋光度 | D18 +49.3°; D19 +210° (c = 2 in alc) |
| 沸点 | bp14 104-105°; bp22 119-123° |
| 密度 | d418 1.079 |
| 折射率 | nD25 1.4682 |
| 颜色 | 油状液体 |
| 气味 (Odor) | 甜的，芳香的气味 |
| LogP | 0.381 (est) |
| (IARC)致癌物分类 | 3 (Vol. 10, Sup 7) 1987 |
| EPA化学物质信息 | Parasorbic acid (10048-32-5) |
安全数据
| 毒性 | LD50 in mice (mg/kg): 420 ±6.3 i.p.; 195 ±13.6 i.v. (Meyer, Kretzschmar) |