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D-果糖

D-果糖,57-48-7,结构式
  • 中文名称:D-果糖
  • 中文别名:结晶果糖 (D-果糖);D-果糖,99%,用于细胞培养;D-果糖,PH. EUR.,BP,USP;D(-)-果糖;D-果糖(结晶果糖);果糖(果哌喃糖,左旋糖);高纤无糖糖浆;D-果糖, 分析标准品,99.5%
  • 英文名称:D(-)-Fructose
  • CAS No:57-48-7
  • EINECS号:200-333-3
  • 分子式:C6H12O6
  • 产品类别:生物化工
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用途
D-果糖为吸湿性极强的白色无臭结晶或结晶性粉末,它是由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。D-果糖可用作营养型甜味剂;食品添加剂;加工助剂和赋形剂等。