葡萄糖酸锰

葡萄糖酸锰

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（食品级）葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese gluconate
中文名称：葡萄糖酸锰
分子式：C12H22O14MN*2H2O
分子量：481.27（二水物） 445.24（无水物）
特性：浅粉色粉末，易溶于热水，极难溶于乙醇。
用途： 为锰强化剂，广泛应用于食品、饮料、乳制品、
食盐、营养液、药品等。主要用作营养品、膳食添加剂，
可预防皮肤炎、关节痛等疾病。

质量标准：USP24

项目:                          标准
含量％                      98.0～102.0％ 
水分％                      3.0～9.0％ 
氯化物％                     ≤0.05 ％  
硫酸盐％                     ≤0.2 ％  
重金属％                     ≤0.001 ％ 
铅％                         ≤0.001％ 
还原物                       ≤1.0％ 
有机挥发物                   符合要求  

功能主治： 本品是构成人体的基本微量元素，
有利于几种酶的形成，对新生儿运动失调及新陈代谢紊乱
所引起的皮肤炎，低胆固醇，关节痛等疾病有重要作用。
另外，对动物具有防止心脏线粒体被氧化的作用。

用法用量：FDA ，§ 184.1452， （1994）：
焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品、禽制品、
婴儿配方食品等，均以GMP为限。 

[包 装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，
还可根据用户需要包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，
不能与有毒，害物同运。为非危险品。
[贮 存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，
严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。