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新橙皮苷二氢查耳酮 橙皮甜苷 食品级甜味剂 新品

Neosperidin dihydrochalcone
20702-77-6
1600 1kg 起订
江苏 更新日期:2024-06-02

江苏奥福生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称:
新橙皮苷二氢查耳酮 橙皮甜苷
英文名称:
Neosperidin dihydrochalcone
CAS号:
20702-77-6
品牌:
新橙皮苷二氢查耳酮
产地:
江苏
保存条件:
阴凉干燥处储存
纯度规格:
99%
产品类别:
甜味剂
别名:
新橙皮苷二氢查耳酮、新甲基橙皮苷二氢查耳酮、橙皮甜苷
分子式:
C28H36O15
型号:
食品级
有效物质含量:
99%
主要用途:
甜味剂

新橙皮苷二氢查耳酮 橙皮甜苷 食品级甜味剂

食品甜味剂/甜味增强剂:与三氯蔗糖、多元醇类甜味剂、糖精等复合使用,有强烈协同作用,可提高甜度,降低甜味剂用量,降低成本,同时甜味更纯正。广泛用于果汁饮料、奶类、果酒、甜点、烘焙食品、糖果、口香糖、调味酱、低能量饮料、酱菜、食醋、槟榔、凉果等。在碳酸饮料中加入新甲基橙皮苷二氢查耳酮能改善产品的酸味、涩味和后味不良等缺陷。在比利时将NHDC添加到无糖口香糖和柠檬茶中,在西班牙将NHDC加入软饮料中,瑞士将NHDC添加到各种无糖低能量食品和原料中。
功能食品/保健品的甜味剂:NHDC在体内不会进行热量转化,是一种低热量值甜味剂,并具有降糖、降胆固醇、抗氧化等生理活性。特别适用于功能食品、保健品、膳食补充剂等健康食品中作为代糖。
药物和化妆品原料:NHDC的生理功能决定了可用于制造降血脂、降血糖的药品原料、保肝剂和胃药的原料。
矫味剂(苦味掩盖剂)及风味修饰剂:NHDC在低于甜味阈值时即可作用于苦味受体,从而提高人对苦味的阈值,去苦效果明显优于一般甜味剂。在加有核桃豆浆中添加NHDC能减少“核桃”回味;能掩盖番茄酱中的醋味以及辛辣气味;与甜菊糖复配可克服甜菊糖的后苦,与AK糖复配能够抑制其金属味。欧洲版伟哥(Viagra)和小儿布洛芬混悬液中使用了NHDC来掩盖药物苦味。NHDC作为增味剂和阿斯巴甜混合处理得到的混合物可应用于口香糖,不仅甜味可口,而且可以起到延长和保持风味作用。添加到人造黄油中,能增加黄油的风味和气味;在水果产品中添加,可增强水果风味。
食品香精香料:NHDC的香型类似于麦芽酚和乙基麦芽酚,且能与麦芽酚和乙基麦芽酚产生明显的协同效应,苏尔塔有限公司介绍:加入NHDC可使食品中的原有香味得到调和、改良和提升,从而改善食品风味、质地和口感。Schrader等,将NHDC与油性芳香化合物、稳定剂、防腐剂混合,制备成液体香料和调味组合物,对目标食品具有增香效果。
新甲基橙皮苷二氢查耳酮饲料中更有着广泛的用途。作为甜味剂加入到饲料中可使饲料味超甜,能增大崽猪食欲,明显促进其生长和降低每千克增重的饲料消耗,新甲基橙皮苷二氢查耳酮与别的甜味剂复配使用时,尤其与糖精复配时,能产生优良的协同作用。Daly等发现NHDC具有益生元般的作用,将NHDC添加到仔猪饲料中,随着肠腔内乳酸浓度的增加,猪崽盲肠入口的乳酸杆菌也发生显著增加,可影响共生的肠道菌群,调节其机体的免疫力,减少肠道疾病。
动物日粮中添加该种复配甜味料产品,能够大大改善饲料的风味和适口性,掩盖和改善了日粮中某些成分(如某些蛋白原料,维生素,金属离子以及一些药物成分等)带有的不良苦涩味,从而增进幼畜的食欲,促进它们的生长


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公司简介

江苏奥福生物科技有限公司致力于以国内食品添加剂产业,以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托,竭诚的为客户服务,在近几年中,多次改进工艺,更新设备,使我们的产品质量及品种,上了一个新的台阶,同时也得到了广大用户的认同和好评,现厂内技术力量雄厚,拥有员工180余名,采用丹麦NOYO公司提供的制造工艺和国内的先进设备,实践与科技相结合,生产出上乘优质产品。 本公司所出售产品严格按照客户要求,及时向顾客交付“零缺陷”的产品和服务。并以“打造严谨的专业服务团队,建立快速的市场反应机制,以优质的服务资源”的服务理念,赢得客户的持久信赖。 本公司一贯秉承“质量保证、用户至上”的经营宗旨,倡导“以人为本、求实创新”的企业理念。不断加强企业文化建设,提高自身竞争力,致力提升产品质量和服务质量,促使公司成为化工行业良好企业。我们期待与社会各界朋友携手合作,共创崭新未来。

成立日期 (4年)
注册资本 1000万
员工人数 500人以上
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 食品添加剂

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