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吉业升 结冷胶 增稠剂稳定剂胶体保护剂 吉业升 新品

GellanGum
71010-52-1
询价 1公斤 起订
湖北 更新日期:2024-05-23

武汉吉业升化工有限公司

VIP1年
联系人:杨经理
手机:18040558719 拨打
邮箱:2471076463@qq.com

产品详情:

中文名称:
结冷胶
英文名称:
GellanGum
CAS号:
71010-52-1
品牌:
吉业升
产地:
湖北
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
50~99.9%
产品类别:
其他化工产品
别名:
植物凝胶
用途:
增稠剂稳定剂胶体保护剂
是否进口:
产品规格:
20/25/50/200KG
主要用途:
增稠剂稳定剂胶体保护剂
是否危险化学品:
货号:
A00272

结冷胶


高酰基结冷胶可形成柔软有弹性的凝胶产品,预热冷却后呈牙膏状膏体(适合做果胶,牙膏,饮料增稠,蛋白饮料悬浮,饮料悬浮剂,稳定剂增稠剂果酱增稠剂)


热稳定性


结冷胶具有热稳定性,它能承受多个周期的热处理。


结冷胶干粉呈米黄色,无滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性。不溶于非极性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液,水溶液呈中性。应用


结冷胶可作为增稠剂、稳定剂。使用注意事项:本品使用方便,它虽不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中。加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且凝胶。



用途用量


由于结冷胶优越的凝胶性能,目前已逐步取代琼脂、卡拉胶的使用。结冷胶应用在食品中,如布丁,果冻,白糖,饮料,奶制品,果酱制品,面包填料,表面光滑剂,糖果,糖衣,调味料等。也用在非食品产业中,如微生物培养基,牙膏等。

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公司简介

武汉吉业升化工有限公司,本公司以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂等精细化工等集研发、生产、代理、销售为一体的高新技术股份制化工企业

成立日期 (7年)
注册资本 壹仟万圆整
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 工厂
主营行业 无机酸,无机碱,无机化合物,食品添加剂,氨基化合物

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