赤藓红铝色淀新品

FOOD RED NO 3 ALUMINUM LAKE
12227-78-0

￥800 1kg 起订

江苏更新日期：2024-04-30

江苏奥福生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 赤藓红铝色淀

英文名称：: FOOD RED NO 3 ALUMINUM LAKE

CAS号：: 12227-78-0

品牌：: 赤藓红铝色淀厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 着色剂

主要着色成分：: 赤藓红铝色淀

分子式：: C20H11AlI4O5

主要用途：: 食品级添加剂

赤藓红铝色淀12227-78-0

食品添加剂赤藓红铝色淀是一种食品添加剂。

赤藓红(erythrosine)是人工合成色素中的一种，红色或红褐色的颗粒或粉末，色泽鲜艳，着色力好，稳定性好，成本低廉，常用于食品加工制品和饮料中，以提高其感官性。中国GB 17512.1—2010规定其使用限量为小于0．05 g/Kg 。

该品可单独使用或与其他食用色素配合，用于糕点；农产水产加工品（樱桃；鱼糕；针锦八宝酱菜）等多种食品。中国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-86）规定，赤鲜红在食品中最大使用量为0.05g/kg。此外，该品还用作药物和化妆品的色素。大鼠口服LD50为1900mg/kg，联合国粮农组织和世界卫生组织规定，人的一日允许摄取量（ADI）为0-1.25mg/kg。

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