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葡萄糖酸钙食品级营养强化剂

Calcium gluconate
299-28-5
￥16 1kg 起订
￥15 25kg 起订
￥14 500kg 起订
河北 更新日期：2024-04-29

河北九星化工产品有限公司

VIP1年
联系人：陈经理
电话：13503103636拨打
手机：13503103636 拨打
邮箱：2223638087@qq.com

产品详情:

中文名称：
葡萄糖酸钙
英文名称：
Calcium gluconate
CAS号：
299-28-5
品牌：
九星
产地：
河北
保存条件：
通风干燥处
纯度规格：
99%
产品类别：
执行标准
主要营养成分：
葡萄糖酸钙
别名：
葡萄糖酸钙
分子式：
C12H22CaO14
型号：
食品级
外观：
粉末
有效物质含量：
99%
主要用途：
营养强化剂
保质期：
两年
执行标准：
国标
规格：
25kg

葡萄糖酸钙分子式：C12H22CaO14   


 


                葡萄糖酸钙分子量：430.38   


 


                钙元素含量：9.0%


 


 


【葡萄糖酸钙基本性质】白色结晶性颗粒或粉末，易溶于温水，不溶于乙醇，水溶液PH6～7，溶解度（在100mL水中）常温水中3g左右，沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成，口感好，葡萄糖根过多可能对糖患者不利。


 


 


【葡萄糖酸钙产品特色】与乳酸钙相比，葡萄糖酸钙口感较好，溶解度在2%左右，在口服液中，葡萄糖酸钙和乳酸钙可按一定的比例进行添加，增加钙离子的含量，一般以1:2的比例进行混合。


 


 


【葡萄糖酸钙制法】：由葡萄糖酸与碳酸钙中和、浓缩而得。


 


质量指标：GB15571-2010



项  目


指  标


项  目


指  标


含量(以干基计) %


99.0～102.0


蔗糖或还原糖%


≤1.0


干燥失重 %


≤2.0


PH值


6.0～8.0


氯化物 %


≤0.05


砷含量


≤2ppm


硫酸盐 %


≤0.05


重金属


≤10ppm


 


【葡萄糖酸钙适用说明】：葡萄糖酸钙是婴儿补钙的常用钙源，还能降低毛细血管渗透性，增加毛细血管的致密度，改善组织细胞膜的通透性。


 


 


葡萄糖酸钙溶解度高，可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、高钙浓缩液，用于制造酸乳。 


 


 


制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。葡萄糖酸钙作为食品的钙强化剂与营养剂，有助于骨质的形成，并能维持神经和肌肉的正常兴奋性，同时还可用于缓冲剂、固化剂、螯合剂、稳定剂。


 


【限量】：


1、依据GB2760-2001、GB14880和ADI标准


2、FDA：焙烤食品1.75%；乳制品0.4%；明胶与布丁制品4.5%；代糖剂，0.01%。


FAO/WHO(1984)标准：青豌豆、草莓、水果色拉罐头350 mg/kg；番茄罐头800 mg/kg，450 mg/kg(整装)；果酱和果冻200 mg/kg；酸黄瓜250 mg/kg。


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公司简介

河北九星化工产品有限公司是一家专业从事精细化工原料研发，食品添加剂与饲料添加剂销售为一体的高新技术企业。我司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理，*全国市场 公司经过近几年的创新发展，目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇*。产品*全国各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个*和地区。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设，并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMOIP认证。标准化的管理、标准化的经营，给公司带来的是曜曜生辉的奖杯，公司先后荣获““全国食品“全国食品行业优秀业。 河北九星化工产品有限公司诚实守信的原则欢迎各界新老朋友莅临参观、指导以及业务洽谈。

成立日期 (6年)
注册资本 陆佰万元整
员工人数 1-10人
年营业额 ￥ 100万以内
经营模式 贸易,定制
主营行业 香精与香料,食品与饲料添加剂,天然产物

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