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D-塔格糖 3-差向异构酶

D-塔格糖 3-差向异构酶

英文名称:D-tagatose 3-epimerase (DTE)
CAS号:
分子式:
分子量:0
EINECS号:
Mol文件:Mol File
D-塔格糖 3-差向异构酶 结构式

D-塔格糖 3-差向异构酶 用途与合成方法

塔格糖,一种具有最高等级食物安全性的功能性糖和潜在药物。不仅具有与蔗糖相似的口感、甜味和使用特性,还特有零血糖生成指数、低热量、血糖钝化作用,且无龋齿性,具备能够促进肠道健康和抗氧化活性等营养优势。 主要应用于食品饮料(谷物制品、糖果、健康饮料、乳制品),能满足包括健康食品爱好者和糖尿病患者对甜食的需求。

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产品介绍:
中文名称:D-塔格糖 3-差向异构酶
英文名称:D-tagatose 3-epimerase (DTE)
包装信息:1g;10g;100g;1kg

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D-塔格糖 3-差向异构酶
嘉兴欣贝莱生物科技有限公司 2024-04-29