2-[2-(オクタデカノイルオキシ)プロパノイルオキシ]プロパン酸ナトリウム
化学名:2-[2-(オクタデカノイルオキシ)プロパノイルオキシ]プロパン酸ナトリウム
英語化学名:SODIUM STEAROYL LACTYLATE
CAS番号:25383-99-7
分子式:C24H45NaO6
分子量:452.61
EINECS:246-929-7
MOL File25383-99-7.mol
2-[2-(オクタデカノイルオキシ)プロパノイルオキシ]プロパン酸ナトリウム 性質
比重(密度) | 1.002[at 20℃] |
貯蔵温度 | Inert atmosphere,Room Temperature |
臭い (Odor) | キャラメル臭 |
水溶解度 | 5.34mg/L at 20℃ |
LogP | 4.13 at 20℃ |
EPAの化学物質情報 | Sodium stearoyl-2-lactylate (25383-99-7) |