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外観
白色～ほとんど白色粉末～結晶
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性質
クレアチンの融点 (分解温度) は303℃で、水にはわずかに溶けますが、エーテルには溶けません。クレアチンは脊椎動物に見られ、主に筋肉や脳組織でアデノシン三リン酸 (ATP) のリサイクルを促進します。
リサイクルは、リン酸基の供与を介してアデノシン二リン酸 (ADP) をATPに戻すことによって達成されます。クレアチンは緩衝剤としても機能します。
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定義
本品は、次の化学式で表されるアミノ酸である。
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解説
クレアチン，脊椎動物の筋肉中に存在し，筋肉活動の際，クレアチンリン酸とともに重要な役割を果たす．人体には90～120 g，その90％ は筋肉中に存在する．グリシン，アルギニンおよびL-メチオニンから生合成される．結晶性固体．分解点303 ℃．水，エタノールに可溶，エーテルに不溶．
アミノ酸に類似した化合物で、アミノ基のかわりにグアニジン基をもっている。化学式は図のようになる。脊椎動物(せきついどうぶつ)の筋肉には多量に含まれる。
ATP（アデノシン三リン酸）によりリン酸化されクレアチンリン酸（エネルギー貯蔵の役目をするフォスファーゲンの一種）となる。生合成は、アルギニンからグアニジン基がグリシンに移転する経路で行われる。分解は、分子内脱水により環状化合物のクレアチニンとなり、直接尿中に排泄(はいせつ)される。血中または尿中のクレアチニンの量は比較的一定で、筋肉の総量に比例している。
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合成
クレアチンの生合成
クレアチンは、アミノ酸のグリシンとアルギニンから人体で自然に生成されるアミノ酸誘導体です。生合成の最初のステップでは、酵素アルギニン (グリシンアミジノトランスフェラーゼ、AGAT) がグリシンとアルギニンの反応を媒介してグアニジノ酢酸を形成します。
次に、この生成物はメチル供与体としてS-アデノシルメチオニンを使用して、グアニジノ酢酸N-メチルトランスフェラーゼ (GAMT) によってメチル化されます。クレアチンは、クレアチンキナーゼによってリン酸化されてクレアチンリン酸を形成し、骨格筋や脳のエネルギーバッファーとして使用されます。クレアチニンと呼ばれるクレアチンの環状形態は、その互変異性体およびクレアチンと平衡状態で存在します。
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化粧品の成分用途
ヘアコンディショニング剤、皮膚コンディショニング剤
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化学的特性
White powder
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天然物の起源
Creatine is an amino acid that occurs naturally in dairy products, seafood, and beef. It is manufactured by the body in the liver, kidney, and pancreas.
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使用
Creatine is used for gyrate atrophy, McArdle's disease, muscular dystrophy, amyotrophic lateral sclerosis, and rheumatoid arthritis. It is used in congestive heart disease to improve exercise tolerance and to enhance athletic performance.
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使用用途
クレアチンは、筋肉が収縮する際のエネルギーであるATP (細胞の中に存在し、生命活動で利用されるエネルギーを保存・利用する上で必要な物質) の再合成に利用され、クレアチンリン酸として筋肉に存在しています。
運動時にはATPが分解される際に発生するエネルギーが使用されますが、ATPの量には限界があるため、運動し続けるにはクレアリン酸によるATPの再合成が必要です。クレアチンには運動時などの持久力や筋力を高める効果があるので、主に短時間で激しい運動を繰り返す際に、クレアチンの運動能力を高める効果が有効です。
また、アスリートだけではなく、クレアチンの高齢者の運動能力に及ぼす効果についても研究が進められており、高齢者の筋力維持やリハビリテーションを目的としたクレアチンの活用方法が研究されています。
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取扱いおよび保管上の注意
取扱いおよび保管上の注意
取扱い及び保管上の注意は、下記の通りです。
- 容器を密栓し、乾燥した冷暗所に保管する。
- 屋外や換気の良い区域のみで使用する。
- 酸化剤などの混触危険物質から離して保管する。
- 分解すると一酸化炭素や二酸化炭素、窒素酸化物などを生じるため注意する。
- 使用時は保護手袋、保護眼鏡、保護衣、保護面を着用する。
- 粉塵やエアゾールを吸い込まないよう、充分注意する。
- 取扱い後はよく手を洗浄する。
- 皮膚に付着した場合は、速やかに水で洗い流す。
- 眼に入った場合は、水で数分間注意深く洗う。
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純化方法
Likely impurities are creatinine and other guanidino compounds. It crystallises from the minimum volume of boiling H2O as the monohydrate. The hydrate is also obtained by dissolving in H2O and adding Me2CO. Drying under vacuum over P2O5 or drying at 100o gives the anhydrous base. The anhydrous base can be obtained also by dissolving the hydrate in H2O, seeding with the anhydrous base and cooling in ice. A m of 258 -268o(dec) was reported. The picrate crystallises from 17 parts of H2O with m of 218-220o(dec). [King J Chem Soc 2377 1930, Hoffmann et al. J Am Chem Soc 58 1730 1936, Mendel & Hodgkin Acta Cryst 7 443 1954, Greenstein & Winitz The Chemistry of the Amino Acids J. Wiley, Vol 3 p 2750 1961, Beilstein 4 III 1170, 4 IV 2425.]
