性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

肉桂酸丁酯价格

性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

肉桂酸丁酯 更多供应商 538-65-8 肉桂酸丁酯 价格

性状

无色略呈粘稠液体,呈甜的油香、香脂香和果香,略有可可似香味。沸点287℃或145℃(1730Pa)。几不溶于水,溶于氯仿、苯、乙醚和95%乙醇,混溶于乙醇。

所属类别

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

用途与作用

食品用香料。主要用于可可、奶油等型香精。

合成工艺与制法

可由桂酸和丁醇在HCl存在下酯化而得。

参考质量标准

FAO/WHO,2001
含量(OT-18-1,当量因子e=102.14)≥98%
酸值(OT-4)≤1.0
折射率(nD20)1.539~1.545
相对密度(d2525)1.008~1.014

肉桂酸丁酯价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 L07362
  • 品牌 
  • 产品信息 正丁基肉桂酸酯, 98%  n-Butyl cinnamate, 98%
  • CAS号 538-65-8
  • MDL号 MFCD00051560
  • 规格与纯度 
  • 包装 50g
  • 价格 753
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 L07362
  • 品牌 
  • 产品信息 正丁基肉桂酸酯, 98%  n-Butyl cinnamate, 98%
  • CAS号 538-65-8
  • MDL号 MFCD00051560
  • 规格与纯度 
  • 包装 250g
  • 价格 2696
  • 库存信息 0

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