维生素A醋酸酯的制备方法
维生素A醋酸酯是一类重要的药品,用于治疗夜盲症、眼干燥症、角膜软化症和皮肤干燥症;对人体生长、发育有促进作用,能增强对疾病的抵抗能力;同时维生素A也是重要的饲料添加剂。维生素A醋酸酯存在多种顺反异构体,常见的有11-cis-维生素A醋酸酯(11-顺式-维生素A醋酸酯)、9-cis-维生素A醋酸酯(9-顺式-维生素A醋酸酯)、13-cis-维生素A醋酸酯(13-顺式-维生素A醋酸酯)和all-tra
2021-09-08
维生素A醋酸酯的性质与应用
维生素A醋酸酯(VitaminAAcetate)为黄色棱型结晶,为脂类化合物,其化学稳定性比维生素A好。临床常将本品或其棕榈酸酯溶于植物油中使用,在体内被酶水解得到维生素A.中国药典收载的维生素A实际上为维生素A醋酸酯。维生素A醋酸酯在体内被酶催化水解生成维生素A,进而氧化成视黄醛,视黄醛可以互变异构成11Z型视黄醛,它是构成感觉细胞的感光物质,参与视觉的形成。视黄醛可进一步氧化为视黄酸。视黄酸不在体内储存,而是作为维生素A的代谢产物在肝中与葡萄糖醛酸结合或氧化成其它代谢物,随胆汁或尿液排出体外。
2020-12-09
维生素A醋酸酯的应用
维生素A醋酸酯是脂溶性维生素,它为VitaminA营养补充剂。Vitamin A参与人体多种生理过程,当体内Vitamin A不足时将导致视杆细胞功能受损、贫血、免疫功能下降、生长不良等 ,所以Vitamin A营养强化食品在许多国家得到广泛的应用。维生素A醋酸酯是一种不饱和酯类、呈油状、易氧化、溶于脂肪或有机溶剂,但不溶于水,难以均匀地添加于食品中 J,所以应用范围有限,将其微囊化后,可以提高它的水溶性和稳定性,且形态由油状变为粉状,便于贮运和进步加工。
2020-10-22
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