水飞蓟提取物的制备

介绍

水飞蓟，苦，凉、清热利湿；疏肝利胆；保肝，降血脂及抗动脉粥样斑块形成，对心血管系统有保护作用，抗脑缺血、抗血小板聚集。《全国中草药汇编》也有记载：水飞蓟可以抗肝损伤、抗动脉粥样硬化、抗脑缺血、抑制血小板聚集、抗肿瘤等。水飞蓟提取物是以水飞蓟(Silybum marianum G.)的干燥果实为原料制成的。这种提取物通常被标准化为含有总水飞蓟素80%。水飞蓟素是从菊科植物水飞蓟的干燥果实中提取的天然活性物质，其主要成分包括水飞蓟宾（(silybin)、异水飞蓟宾(isosilybim)、水飞蓟宁(silydianin)和水飞蓟亭(silychristin)。这些黄酮类物质赋予了水飞蓟提取物独特的药用价值。

水飞蓟提取物

制备

水飞蓟提取物的制备方法包括如下步骤：

(1)原料处理：将水飞蓟清洗干净，压榨法去脂肪，取水飞蓟饼；

(2)酶法辅助提取：将预处理好的1000g原料，在30U/ml，纤维素酶酶解温度为45℃，pH为4.5，酶解时间为120min下酶解，然后用无水乙醇常温提取1小时，提取2次，得到滤液；

(3)浓缩：在‑0.08MPa、70℃条件下进行浓缩，去除有机溶剂，得到初提物；

(4)溶解：将3步初提物用40％的乙醇溶解；

(5)吸附：将4步的乙醇水溶液采用HPD‑600树脂进行吸附，流速为2.0BV/h；

(6)水洗：加2BV水进行洗杂，流速为1.5BV/h；

(7)解析：加65％乙醇解析，解析流速为1.5BV/h，大约收集4BV料液；

(8)浓缩：在‑0.08MPa、70℃条件下进行浓缩；

(9)喷雾干燥将8步的浓缩液进行喷雾干燥，进口温度为195℃，出口温度为100℃，得水飞蓟提取物；

(10)检测：收集水飞蓟提取物产品；经检测，产品中的水飞蓟提取物（水飞蓟素）含量为82％，收率为93％。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

(1)该方法采用酶法辅助提取水飞蓟中的水飞蓟素，该方法提取率高、减少溶剂的使用，且得到的产品质量稳定；酶法辅助提取是指使用合适的酶从天然有机体中提取各种化学成分的技术与方法，也是酶法与传统溶剂提取法相结合的一种新的提取方法；

(2)传统的醇提树脂纯化法，制备得到的水飞蓟提取物中的水飞蓟素只能达到50％左右，该方法通过酶法辅助提取，制备得到的水飞蓟提取物中的水飞蓟素的含量可以达到85％，收率可以达到95％。

参考文献

[1]季进军.一种水飞蓟提取物及其制备方法[P].浙江省:CN117599097A,2024-02-27.