L-氨基酸的制备

背景及概述^[1-2]

氨基酸是羧酸分子中烃基上的氢原子被氨基取代的化合物，天然氨基酸的数目有上百种，但在生物体内作为蛋白质合成原料的氨基酸只有20种。这20种氨基酸除了脯氨酸外，均为α-氨基酸;除甘氨酸H2N—CH2—COOH外，α-碳均为手性碳原子，而且都是L-型氨基酸。L-氨基酸在工业上通过例如使用微生物，如通过具有L-氨基酸生产能力的细菌进行发酵来生产。作为此类微生物，例如，已经使用从自然界分离的菌株和其突变菌株。此外，通过使用重组DNA技术，可以改善微生物的L-氨基酸生产能力。

制备^[3]

使用产L-赖氨酸细菌生产L-赖氨酸的方法，所述细菌中选自(A)到(D)，(G)和(H)的至少一种蛋白的表达量增加；一种使用产L-谷氨酸细菌生产L-谷氨酸的方法，所述细菌中选自(A)到(H)的至少一种蛋白的表达量增加；一种使用产L-丙氨酸细菌生产L-丙氨酸的方法，所述细菌中选自(C)和(D)的至少一种蛋白的表达量增加；一种使用产L-缬氨酸细菌生产L-缬氨酸的方法，所述细菌中选自(C)和(D)的至少一种蛋白的表达量增加；一种使用产L-组氨酸细菌生产L-组氨酸的方法，所述细菌中选自(C)到(F)的至少一种蛋白的表达量增加；一种使用产L-脯氨酸细菌生产L-脯氨酸的方法，所述细菌中选自(A)到(F)的至少一种蛋白的表达量增加；一种使用产L-苏氨酸细菌生产L-苏氨酸的方法，所述细菌中选自(E)和(F)的至少一种蛋白的表达量增加；一种使用产L-精氨酸细菌生产L-精氨酸的方法，所述细菌中选自(G)和(H)的至少一种蛋白的表达量增加；或一种使用产L-异亮氨酸细菌生产L-异亮氨酸的方法，所述细菌中选自(C)和(D)的至少一种蛋白的表达量增加。

主要参考资料

[1] 中国成人教育百科全书·化学·化工

[2] CN201710915758.1用于生产L?氨基酸的方法

[3] CN200510103610.5具有产生L-氨基酸能力的埃希氏菌属细菌以及生产L-氨基酸的方法