莲子提取物的应用

概述^[1]

莲子为莲的种子(实际是吃种仁)，莲子提取物含蛋白质(干品)占17%左右，碳水化合物占近70%，脂肪约占2%；此外每100克中，含钙100毫克，磷200毫克，铁5.6毫克;还含多种维生素(鲜莲子的维生素更丰富)。所以莲子是儿童的一种理想高营养食品。莲子是一种重要补益中药，它具有养心、补脾、益肾、涩肠等功效。若儿童身体虚弱，脾胃消化吸收不良，大便溏泻，可用莲子、芡实、山药、大枣制作的糕点吃，是一种高级补养食品，长期吃，对儿童身体有好处。

药理研究^{[2] [6]}

楼小慧研究了莲子提取物对大鼠急性肾缺血再灌注损伤的影响,并初步探讨其作用机制,为将来应用于临床提供理论依据。方法:选用健康雄性SD大鼠30只随机分为三组:假手术组(Sham组)、缺血再灌注损伤组(RIRI组)、莲子提取物给药组(LE组)。再灌注24 h后,检测大鼠血清中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、血清肌酐(Scr)和尿素氮(BUN),肾组织中MDA含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性,并采用肉眼和光镜下观察肾脏组织病理学切片以及肾小管计分等病理变化。结果:与肾脏缺血再灌注组相比,莲子提取物给药组大鼠血清中MDA、Scr、BUN含量均显著降低(P<0.01),血清中SOD含量升高(P<0.01)、肾小管计分明显降低(P<0.01),肾组织中MDA含量降低(P<0.01)、GSHPx活性增强(P<0.01)。结论:莲子提取物对急性肾缺血再灌注损伤具有保护作用,其作用机制可能与抗自由基损伤和减轻脂质过氧化、抗血栓形成有关。

众所周知莲子心是一种传统的中草药,目前研究表明它具有抗炎、抗氧化、抗高血压和抑制丁酰胆碱酯酶活性等作用,众多的生物学活性使其在全世界已被广泛应用。然而, 谈丽等人发现莲子心具有舒张气管平滑肌的作用。在小鼠的气管环上,莲子心氯仿部提取物(chloroform extract of Plumula Nelumbinis,简称CEPN)能够完全舒张高K⁺溶液引起的预收缩并且这种舒张作用表现为剂量依赖性。同时,CEPN也阻断了电压依赖性L-型钙通道(VDCC)介导的电流。另外,乙酰胆碱(ACh)诱导的气管平滑肌预收缩也能够被CEPN完全阻断,而被硝苯地平(Nifedipine)和吡唑3(Pyr3)部分地抑制。进一步实验发现,CEPN部分减弱了由乙酰胆碱激活的非选择性阳离子通道(NSCC)电流。总之,我们的数据表明,CEPN通过阻断电压依赖性L-型钙通道和非选择性阳离子通道来抑制Ca²⁺内流,从而导致预收缩的气管平滑肌(ASM)舒张。这些研究说明,CEPN可以作为一种潜在的新型而有效的支气管扩张剂。

应用^[3-5]

CN201711361059报道了一种包含荷叶提取物和莲子提取物的复合纤维，以荷叶提取物、莲子提取物为添加原料，以再生纤维素纤维为载体。其中荷叶提取物和莲子提取物中包括多种营养元素，这些营养元素以金属氧化物等形式存在于复合纤维中，使得复合纤维具有发射远红外线的功能，从而具有蓄热、保暖的作用；此外，由于锌、镁、铝、铁、钛氧化物以及莲子提取物中的赖氨酸和苯丙氨酸对紫外线有较好的吸收作用，使得复合纤维具有防紫外线的功能；由于本发明提供的复合纤维中含有羟基和氨基，因此具有良好的导湿性、透气性；由于蛋白含量较高，亲肤性提高；本发明提供的复合纤维光泽亮丽柔和、染色性能良好、色牢度极佳、纤维柔软性好、耐洗涤、机械强度高。

CN201811083917报道了一种安神助眠的组合物及其制备方法与应用。该组合物包括缬草提取物，酸枣仁提取物，莲子提取物以及γ-氨基丁酸。本发明提供的安神助眠的组合物以缬草提取物、酸枣仁提取物、莲子提取物、γ-氨基丁酸四种组分科学配伍，协同作用，可以制备成有效的改善睡眠的食用性药物，效果显著，可长期食用。本发明组合物改善睡眠的效果明显，人体试食实验表明，30％以上的患者服用本发明组合物后睡眠显著改善，40％以上的患者睡眠质量明显得到提升，本发明组合物改善睡眠的总有效率达到了70％以上，具有极强的市场推广价值。

CN201910627266公开了一种具有改善睡眠功效的保健白酒及其制备方法，所述的保健白酒，每100KL白酒中含有下述重量的原料：酸枣仁提取物10-14kg，佛手提取物6-10kg，莲子提取物6-10kg，茯苓提取物4-6kg，其制备方法为：先依次制取酸枣仁提取物、佛手提取物、莲子提取物及茯苓提取物，制备好提取物之后，配置好100KL基酒，从基酒中取出1KL将四种提取物经高速切割溶解配成浓溶液，然后将浓溶液溶于剩余基酒中，混配均匀后快速冷冻过滤，即得；本发明的具有改善睡眠功能的保健白酒，酒体色泽清亮透明，香气幽雅细腻，有淡淡花果香，诸香谐调，入口绵甜丰满，后味爽净；尤其适合失眠人士长期饮用。

主要参考资料

[1]儿童保健食物医疗

[2]楼小慧.莲子提取物对大鼠急性肾缺血再灌注损伤的影响研究[J].中国中西医结合肾病杂志,2014,15(09):796-798.

[3] CN201711361059.3一种包含荷叶提取物和莲子提取物的复合纤维及制备方法

[4]CN201811083917.7一种安神助眠的组合物及其制备方法与应用

[5]CN201910627266.1一种具有改善睡眠功效的保健白酒及其制备方法

[6]谈丽. 莲子心提取物舒张小鼠气管平滑肌的作用机理[D].中南民族大学,2015.