(Z)-Dihydro-5-(2-octenyl)furan-2(3H)-on

Gefahreninformationscode (GHS)

• Bildanzeige (GHS)

  

• Alarmwort

  Warnung

• Gefahrenhinweise

  H315：Verursacht Hautreizungen.

  H319：Verursacht schwere Augenreizung.

  H335：Kann die Atemwege reizen.

• Sicherheit

  P264：Nach Gebrauch gründlich waschen.

  P264：Nach Gebrauch gründlich waschen.

  P280：Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.

  P302+P352：BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckmäßig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen.

  P305+P351+P338：BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.

  P321：Besondere Behandlung

  P332+P313：Bei Hautreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.

  P362：Kontaminierte Kleidung ausziehen und vor erneutem Tragen waschen.

(Z)-dihydro-5-(2-octenyl)furan-2(3H)-one Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

• Chemische Eigenschaften

  (Z)-4-Hydroxy-6-dodecenoic acid lactone has amilky, buttery note. May contain significant amounts of γ-dodecalactone

• Occurrence

  Reported found in peach, mushroom, sheep and lamb meat and dairy product

• Definition

  ChEBI: (Z)-4-Hydroxy-6-dodecenoic acid lactone is a gamma-lactone.

• Aroma threshold values

  Detection: <0.5 ppm; aroma characteristics at 2.0%: sweet, fatty, waxy, dairy and creamy with a lactonic, fruity nuance.

• Taste threshold values

  Taste characteristics at 5.0 ppm: fatty, waxy, creamy and dairy-like with a lactonic fruitness.

(Z)-Dihydro-5-(2-octenyl)furan-2(3H)-on Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.

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