菊苣浸膏
- CAS号:
- 英文名:Cichom Extract
- 中文名:菊苣浸膏
- CBNumber:CB5950960
- 分子式:
- 分子量:0
- MOL File:Mol file
菊苣浸膏性质、用途与生产工艺
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)菊苣浸膏食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 深棕色粘稠液体,呈焦糖样烤香,味苦化咖啡,有兴奋的苦味。
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用途
用于烟草的加料和加香,能缓和辛辣刺激,燃吸时可产生香味物质,提高吸味,增强劲头,更适用于混合型卷烟。也用作咖啡代用品或填充剂,能增加咖啡的溶解性和刺激作用。
GB 2760—96规定为允许使用的天然香料。 - 生产方法 由菊科、菊苣属一年或多年生草本植物袭苣(Cichorium intybus)经烘烤后,用水提取浓雏而成。
菊苣浸膏上下游产品信息
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下游产品
菊苣浸膏生产厂家
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- 优势度:55
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