ChemicalBook CAS数据库列表 二氢茉莉酮
二氢茉莉酮
- CAS号:1128-08-1
- 英文名:2-Pentyl-3-methyl-2-cyclopenten-1-one
- 中文名:二氢茉莉酮
- CBNumber:CB4487865
- 分子式:C11H18O
- 分子量:166.26
- MOL File:1128-08-1.mol
二氢茉莉酮化学性质
- 沸点 :120-121 °C12 mm Hg(lit.)
- 密度 :0.916 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA :3763 | 3-METHYL-2-(N-PENTANYL)-2-CYCLOPENTEN-1-ONE
- 折射率 :n
20/D 1.479(lit.) - 闪点 :230 °F
- 储存条件 :Store at -20°C
- 溶解度 :DMSO:100.0(Max Conc. mg/mL);601.45(Max Conc. mM)
- 形态 :clear liquid
- 比重 :0.914～0.916 (20/4℃)
- 颜色 :A colourless, slightly oily liquid with a floral-like odour
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. fresh outdoor jasmin myrrh woody spice herbal
- 香型 :floral
- JECFA Number :1406
- BRN :1906471
- LogP :3.25
- CAS 数据库 :1128-08-1(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Dihydrojasmone(1128-08-1)
- EPA化学物质信息 :2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-pentyl- (1128-08-1)
安全信息
- WGK Germany :2
- RTECS号 :GY7302000
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29142990
- 毒性 :The acute oral LD50 in rats was reported as 2.5 g/kg (1.79-3.50 g/kg) (Keating, 1972). The acute dermal LD50 value in rabbits was reported as 5 g/kg (Keating, 1972).
二氢茉莉酮 MSDS
2-Pentyl-3-methyl-2-cyclopenten-1-one
二氢茉莉酮性质、用途与生产工艺
-
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）二氢茉莉酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 几乎无色至微黄色液体。沸点230℃，相对密度0.915-0.920，折射率 1.475-1.481，闪点130℃，溶于1-10体积70%乙醇或同体积80%乙醇中，溶于油质香料。香气为强的青气和花香清鲜气带果香，浓时青中带苦涩气，稀释后有茉莉花清香。
- 用途 通常微量用于香精配方。在果香-花香型中可以提调花香之气势，如用于茉莉、依兰、铃兰、玉兰、晚香玉等花香型香精中。微量与果香共用，可产生愉快的头香。它有增强香柠檬、薰衣草、杂薰草、香紫苏和其他药草香型的香气功能。在柑橘型香精中可得好的底香。
- 用途 该品具有强烈而持久的茉莉香气及浓而温和的果香，常用作化妆品香精的香原料，在茉蓝型香精中用量可达3-5%。
- 用途 用于配制茉莉等花香型香精
- 用途 有多种合成法，将茉莉酮催化还原，或将2,5-十一烷二酮在氢氧化钠乙醇溶液中缩合，或由丙烯酸酯与重辛醇在过氧化物催化下缩合，然后脱水重排，都可制得二氢茉莉酮。十一烷二酮法。将2,5-十一烷二酮、乙醇、2%氢氧化钠溶液在氮气保护下加热回流6h，将反应液浓缩后用石油醚提取，提取液蒸除溶剂后减压蒸馏，收集113-115℃（1.33kPa）馏分，即得成品。
- 生产方法 有多种合成法，将茉莉酮催化还原，或将2,5-十一烷二酮在氢氧化钠乙醇溶液中缩合，或由丙烯酸酯与重辛醇在过氧化物催化下缩合，然后脱水重排，都可制得二氢茉莉酮。十一烷二酮法。将2,5-十一烷二酮、乙醇、2%氢氧化钠溶液在氮气保护下加热回流6h，将反应液浓缩后用石油醚提取，提取液蒸除溶剂后减压蒸馏，收集113-115℃（1.33kPa）馏分，即得成品。
二氢茉莉酮上下游产品信息
上游原料
下游产品
二氢茉莉酮 试剂级价格
- 更新日期：2024/04/30
- 产品编号：A19298
- 产品名称：二氢茉莉酮, 97% Dihydrojasmone, 97%
- CAS编号：1128-08-1
- 包装：100g
- 价格：668元
- 更新日期：2024/04/30
- 产品编号：D1440
- 产品名称：二氢茉莉酮 Dihydrojasmone
- CAS编号：1128-08-1
- 包装：25ML
- 价格：300元
二氢茉莉酮生产厂家
- 公司名称：Muskvale Flavours & Fragrances
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：澳大利亚
- 产品数：173
- 优势度：58
1128-08-1, 二氢茉莉酮相关搜索:
