8000-68-8
中文名称
欧芹籽油
英文名称
Parsley Seed Oil
CAS
8000-68-8
更新日期
2024/04/15 09:20:00
结构式
基本信息
中文别名
欧芹油
欧芹籽油
欧芹茎油
欧芹(CARUM PETROSELINUM)籽油
欧芹籽油
欧芹茎油
欧芹(CARUM PETROSELINUM)籽油
英文别名
FEMA 2837
FEMA 2836
PARSLEY OIL
Oils,parsley
oilofparsley
OIL, PARSLEY
Fema no. 2836
PARSLEY LEAF OIL
PARSLEY HERB OIL
PARSLEY SEED OIL
FEMA 2836
PARSLEY OIL
Oils,parsley
oilofparsley
OIL, PARSLEY
Fema no. 2836
PARSLEY LEAF OIL
PARSLEY HERB OIL
PARSLEY SEED OIL
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然提取香料
物理化学性质
| 外观性状 | 黄色至浅棕色挥发性精油，具有欧芹茎所特有的香气。不溶于甘油，微溶于丙二醇，溶于大多数非挥发性油、矿物油和乙醇(有乳白色)。 |
| 沸点 | 290 °C(lit.) |
| 密度 | 1.05 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2836 | PARSLEY OIL |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 125 °F |
| 颜色 | 黄色至浅棕色液体 |
| 气味 (Odor) | 欧芹的气味 |
| 香型 | herbal |
| CAS 数据库 | 8000-68-8 |
| EPA化学物质信息 | Oils, parsley(8000-68-8) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |     GHS02,GHS07,GHS08,GHS09 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H226-H302-H315-H317-H319-H334-H335-H410 |
| 防范说明 | P210-P261-P280-P284-P304+P340-P370+P378 |
| 危险品标志 | Xi,N,Xn |
| 危险类别码 | 10-36/37/38-50/53-42/43-22 |
| 安全说明 | 16-26-36-61-45-36/37-23 |
| 危险品运输编号 | UN 1993 3/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | RW5500000 |
制备方法
方法1
由伞形科植物欧芹(P以，oselinum Satiruum)的成熟种子经水蒸气蒸馏而得。得率约3.0%。
方法2
由伞形科植物欧芹(Petroselinum sativum)地上部分的全株(包括未成熟的种子)经水蒸气蒸馏而得。
应用领域
参考质量标准二
FCC，1996▼
▲
酸值(OT-4)
≤2.0
旋光度
+1°～-9°
重金属(以Pb计；GT-16-5)试验
阴性
折射率(nD25)
l.503～1.530
相对密度(2525)
0.908～0.940
参考质量标准一
FCC，1996▼
▲
酸值(OT-4)
≤4.0
旋光度
-4°～-10°
重金属(以Pb计；GT-16-5)试验
阴性
折射率(nD25)
1.513～1.522
皂化值(OT-40，试样5g)
2～10
醇中溶解度(OT-43)
1m1样品可溶于6mI，80%乙醇，偶有轻微浑浊
相对密度(d2525)
1.040～1.080
常见问题列表
简介
欧芹籽油为黄色至浅褐色粘稠状挥发性精油,具有不太好闻气味,略带苦味。溶于大多数非挥发性油、矿物油、乙醇及乙醚中，微溶于水和丙二醇，不溶于甘油。其来源于欧芹的籽粒，似药草，具有香料味，含有芹脑、酚醚等多种成分，属于挥发性精油，可掩盖产品中的不良气味，能够促进血液循环，有净化和冷静作用。
主要成分
欧芹籽油似药草，具有香料味，含有蒎烯、肉豆蔻醚、酮类、醛类等多种成分。
功效和作用
欧芹籽油属于挥发性精油，可掩盖产品中的不良气味，能够促进血液循环，有净化和冷静作用。干细胞因子链接增多预示过敏性皮肤炎症的发生，结合欧芹提取物对荧光素酶活性的促进，可用作化妆品的抗炎剂；对酪氨酸酶有一定的促进作用，说明有美白的功效；同时，能提高皮肤的含水量，具有保湿的作用。
应用领域
GB 2760—96：允许欧芹叶油为使用的食品用香料。欧芹叶油可用作香料，主要用于泡菜、汤类、肉糜、香肠和罐头食品等。
提取工艺
欧芹籽油由伞形科植物欧芹(P以，oselinum Satiruum)的成熟种子经水蒸气蒸馏而得。得率约3.0%。
毒性
GRAS(FDA§182．20，2000)。
毒性
GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料1.4；焙烤食品8.5；调味料4.9；糖果4.1；冷饮0.2～0.25。
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江西中环新材料有限公司
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中文名称：欧芹叶油
英文名称：Parsley Seed Oil
CAS：8000-68-8
纯度：99
包装信息：1KG/
库存量：
>100kg
现货日期：
2024/4/15 9:20:00
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
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产品介绍：
中文名称：欧芹油
英文名称：Parsley oil
CAS：8000-68-8
纯度：FCC
包装信息：100G-K,1KG-K,5KG-K,SAMPLE,SAMPLE-K,100G-K,1KG-K,5KG-K,SAMPLE,SAMPLE-K
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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英文名称：Parsley Seed Oil
CAS：8000-68-8
包装信息：100ML
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英文名称：OIL, PARSLEY(RG)
CAS：8000-68-8
纯度：NLT 95% HPLC
包装信息：10Mg;20Mg;50Mg;100Mg to graMs.Not More than tens of graMs.
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中文名称：欧芹油
英文名称：Parsley Seed Oil
CAS：8000-68-8
纯度：99% HPLC
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中文名称：欧芹籽油
英文名称：PARSLEY SEED OIL
CAS：8000-68-8
纯度：98%
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中文名称：欧芹籽油
英文名称：Oilofparsleysee
CAS：8000-68-8
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
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中文名称：欧芹油;欧芹(CARUM PETROSELINUM)籽油;欧芹茎油;欧芹籽油
英文名称：Parsley Seed Oil
CAS：8000-68-8
包装信息：10ml 150元；25ml
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中文名称：欧芹籽油
英文名称：Parsley Seed Oi
CAS：8000-68-8
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中文名称：欧芹油
英文名称：Parsley oil
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中文名称：欧芹籽油
英文名称：Parsley Seed Oil
CAS：8000-68-8
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中文名称：欧芹籽油
英文名称：Oilofparsleysee
CAS：8000-68-8
纯度：99% HPLC
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中文名称：欧芹籽油
英文名称：Oilofparsleysee
CAS：8000-68-8
纯度：99% HPLC
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中文名称：欧芹油
英文名称：Parsley Seed oil
CAS：8000-68-8
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