2102-59-2
中文名称
(-)-香芹酚
英文名称
(-)-CARVEOL
CAS
2102-59-2
EINECS 编号
202-757-4
分子式
C10H16O
MDL 编号
MFCD00869995
分子量
152.23
MOL 文件
2102-59-2.mol
结构式
基本信息
中文别名
香旱芹醇
顺-香苇醇
顺-香苇醇
英文别名
(5R)-5-ISOPROPENYL-2-METHYL-2-CYCLOHEXENOL
(-)-CARVEOL
CARVEOL, (-)-
FEMA 2247
LAEVO-CARVEOL
L-CAREVOL
L-(-)-CARVEOL
L-CARVEOL
L-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-OL
(-)-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-OL
P-MENTHA-6,8-DIEN-2-OL
(1R-cis)-2-methyl-5-(1-methylvinyl)cyclohex-2-en-1-ol
2-Cyclohexen-1-ol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (1R,5R)-
cis-(-)-Carveol
(-)-6,8-p-Menthadien-2-ol
(-)-p-Mentha-6(1),8-dien-2-ol
(1R)-2-Methyl-5β-isopropenyl-2-cyclohexene-1β-ol
(1R)-cis-Carveol
(1R,5R)-2-Methyl-5-isopropenyl-2-cyclohexene-1-ol
[1R,5R,(-)]-2-Methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-ol
(-)-CARVEOL
CARVEOL, (-)-
FEMA 2247
LAEVO-CARVEOL
L-CAREVOL
L-(-)-CARVEOL
L-CARVEOL
L-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-OL
(-)-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-OL
P-MENTHA-6,8-DIEN-2-OL
(1R-cis)-2-methyl-5-(1-methylvinyl)cyclohex-2-en-1-ol
2-Cyclohexen-1-ol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (1R,5R)-
cis-(-)-Carveol
(-)-6,8-p-Menthadien-2-ol
(-)-p-Mentha-6(1),8-dien-2-ol
(1R)-2-Methyl-5β-isopropenyl-2-cyclohexene-1β-ol
(1R)-cis-Carveol
(1R,5R)-2-Methyl-5-isopropenyl-2-cyclohexene-1-ol
[1R,5R,(-)]-2-Methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-ol
所属类别
香精与香料：酚类
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至淡黄色液体。呈留兰香似香气。沸点226～227℃，溶于乙醇。 |
| 熔点 | 24-25 °C |
| 沸点 | 226-227 °C751 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.958 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 209 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 酸度系数(pKa) | 14.60±0.60(Predicted) |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. minty spearmint |
| 香型 | minty |
| Dielectric constant | 11.2（18℃） |
| LogP | 2.819 (est) |
| CAS 数据库 | 2102-59-2(CAS DataBase Reference) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H335-H319 |
| 防范说明 | P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362-P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S37/39 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | OS8400000 |
应用领域
用途一
食用香料。
制备方法
方法一
L-香芹酮用四氢硼锂还原，或用芋烯直接氧化后分离而得。
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陕西缔都医药化工有限公司
联系电话：
15229059051
产品介绍：
中文名称：(-)-香芹酚
英文名称：(-)-carveol
CAS：2102-59-2
纯度：98%
包装信息：25KG
备注：业务经理：王经理 15229059051 微信同号QQ：2418160793 座机电话029-81024372