20296-29-1
中文名称
3-辛醇
英文名称
3-OCTANOL
CAS
20296-29-1
EINECS 编号
209-667-4
分子式
C8H18O
MDL 编号
MFCD00004590
分子量
130.23
MOL 文件
20296-29-1.mol
结构式
基本信息
中文别名
英文别名
3-HYDROXYOCTANE
(+/-)-3-OCTANOL
3-OCTANOL
3-OCTYL ALCOHOL
DL-3-OCTANOL
ETHYL AMYL CARBINOL
ETHYL-N-AMYLCARBINOL
ETHYL-N-PENTYLCARBINOL
ETHYL PENTYL CARBINOL
FEMA 3581
N-AMYLETHYLCARBINOL
OCTANOL,3-
PENTYLETHYLCARBINOL
3-OCTANOL 99%
rac-(3R*)-3-Octanol
(+/-)-3-OCTANOL
3-OCTANOL
3-OCTYL ALCOHOL
DL-3-OCTANOL
ETHYL AMYL CARBINOL
ETHYL-N-AMYLCARBINOL
ETHYL-N-PENTYLCARBINOL
ETHYL PENTYL CARBINOL
FEMA 3581
N-AMYLETHYLCARBINOL
OCTANOL,3-
PENTYLETHYLCARBINOL
3-OCTANOL 99%
rac-(3R*)-3-Octanol
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色液体。呈强烈油脂、果仁和草药香昧，稀释后呈蘑菇香气和干酪香味。沸点174℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。 |
| 熔点 | -45°C |
| 沸点 | 174-176 °C(lit.) |
| 密度 | 0.818 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | ~4.5 (vs air) |
| 蒸气压 | ~1 mm Hg ( 20 °C) |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 150 °F |
| JECFA Number | 291 |
| Dielectric constant | 7.0300000000000002 |
| CAS 数据库 | 20296-29-1(CAS DataBase Reference) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H319-H315 |
| 防范说明 | P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362-P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S36 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | RH0855000 |
应用领域
用途一
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制干酪和蘑菇等型香精。
参考质量标准
FCC，1997；FAO/WHO，1998▼
▲
含量
≥97.0%
折射率(nD20)
1.425～1.429
相对密度(d2525)
0.817～0.824
制备方法
方法一
由乙基正戊基酮与钠在乙醚溶液中还原而成。
常见问题列表
含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA mg/kg：软饮料4.0；冷饮4.0；糖果4.0；焙烤食品4.8；布丁类4.0；快餐食品10；酒类1.0；胶姆糖11.2。适度为限 (FDA§172．515，2000)。
图谱信息
3-辛醇(20296-29-1)质谱(MS)3-辛醇(20296-29-1)核磁图(1HNMR)3-辛醇(20296-29-1)核磁图(13CNMR)3-辛醇(20296-29-1)红外图谱(IR1)3-辛醇(20296-29-1)红外图谱(IR2)知名试剂公司产品信息
20296-29-1(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
供应商信息 更多
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006608290; 18621169109
产品介绍：
英文名称：3-OCTANOL
CAS：20296-29-1
纯度：99%
备注：AAM133638
上海同田生物技术有限公司
联系电话：
021-51320588
产品介绍：
英文名称：OCTANOL,3-(SG)
CAS：20296-29-1
纯度：NLT 95% HPLC
包装信息：10Mg;20Mg;50Mg;100Mg to graMs.Not More than tens of graMs.
备注：ASB-00015038-001
湖北巨胜科技有限公司
联系电话：
027-59599241 18871490274
产品介绍：
中文名称：3-辛醇
英文名称：3-OCTANOL
CAS：20296-29-1
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
河南阿尔法化工有限公司
联系电话：
0371-55055611 18137792234
产品介绍：
中文名称：3-辛醇
英文名称：3-octanol
CAS：20296-29-1
纯度：98%
包装信息：1g；5g；10g；25g；100g；500g；1kg；5kg
备注：可分装，QQ3002694073微信18137792234常年在线，订购产品提供图谱，有质量问题随时可退换货，科研高校先发货后付款
成都彼样生物科技有限公司
联系电话：
028-81700200 18108052721
产品介绍：
中文名称：3-辛醇
英文名称：3-Octanol
CAS：20296-29-1
纯度：GC>=98%
备注：20mg/瓶
武汉贝乐叶生物医药科技有限公司
联系电话：
18086118078
产品介绍：
中文名称：3-辛醇
英文名称：Soybean isoflavone
CAS：20296-29-1
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG
湖北兴琰新材料科技有限公司
联系电话：
13129948835
产品介绍：
中文名称：3-辛醇
英文名称：3-Octanol
CAS：20296-29-1
纯度：99%
备注：生产厂家现货供应 5公斤;25公斤;200公斤
陕西缔都新材料有限公司
联系电话：
029-63373950 15353716720
产品介绍：
中文名称：3-辛醇
英文名称：3-OCTANOL
CAS：20296-29-1
纯度：98%
包装信息：25KG
备注：业务负责人：郑经理 联系电话19829311668 (微信同号) QQ 3512361630