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天冬氨酸

天冬氨酸

中文名称:天冬氨酸
英文名称:L-ASPARTIC ACID
CAS号:6899-03-2
分子式:C4H7NO4
分子量:133.1
EINECS号:614-886-7
Mol文件:6899-03-2.mol
天冬氨酸 结构式

天冬氨酸 性质

熔点 >300 °C (dec.)(lit.)
储存条件 -20°C
溶解度 H2O:5 mg/mL
酸度系数(pKa) 1.99(at 25℃)
形态 粉末
CAS 数据库 6899-03-2(CAS DataBase Reference)

天冬氨酸 用途与合成方法

天冬氨酸是一种普遍存在的酸性氨基酸。茶树叶片中含量相对衡定。白色单斜柱晶,微溶于水,具酸鲜味,熔点278℃。幼芽叶中含量0.05%~0.25%,高山茶可达0.4%~0.5%;随叶片老化而逐减,但年生长期中,任何季节都含量较多,在氨基酸库中的重要作用与谷氨酸作用相同。茶叶品质区域差异与这种酸消长有关。
L-天冬氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸,哺乳动物非必需氨基酸和生糖氨基酸,可为神经递质。D-天冬氨酸存在于多种细菌的细胞壁和短杆菌肽A中。符号:D。 天冬氨酸即α-氨基丁二酸,符号Asp。含二羧基的脂肪族酸性氨基酸。蛋白质的基本组分。化学式C4H7NO4。分子量133.10。结构简式HOOC-CH2CH(NH2)COOH。等电点近似值2.77,难溶于水,25℃水中溶解度0.05%,味鲜酸,阈值为0.15%。熔点270℃,广泛分布于茶树各组织和汁液中,中国的中小叶种茶树芽叶中约含占干重的0.15%~0.25%。占氨基酸总量约4%。由天冬酰胺水解制得或由丁烯二酸合成。 脱羧后形成的β-丙氨酸是合成B族维生 素泛酸的原料。
L-天冬氨酸为无色叶片状或棒状晶体。熔点270-271℃(在封闭管中快速加热)。比重1.6613(13/13°)。易溶于水,能溶于酸和碱溶液,不溶于乙醇。对石蕊试纸呈酸性。等电点2.77。[a]20D+25.7℃(3N盐酸),-2.43℃(3N氢氧化钠)。存在于多种蛋白质中,在动植物体内也有游离存在。为未成熟的甘蔗和甜菜糖蜜中的成分。在海洋浮游生物的氨基酸中含量较高,为表层水和孔隙水溶解游离氨基酸中的一种优势酸;也存在于海水的颗粒物和沉积物中。 用作食品添加剂,用于饮料、冰淇淋等的调味剂;用作医药品,用于肝功能促进剂、疲劳恢复剂、氨基酸输液剂等,可以单独使用,或与其他药物配合使用;用作生物化学试剂和培养基;也用作有机合成中间体;合成天冬甜母;化妆品添加剂等。 ① 天冬酰氨水解。
② 以富马酸和氨为原料,在天冬酶作用 下,进行合成,可制得D-体。最近日本又开发 了以多糖κ-角叉胶(κ-Carrageenan)代替天 冬酶合成天冬氨酸,可以提高收率。
③ 以葡萄糖为原料,进行发酵。发酵可采 用自由菌体法和固定菌体法。
④ 用酸或碱去水解天冬氨酸的蛋白质。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36
安全说明26
WGK Germany2
RTECS号CI9098500
F10

MSDS信息

语言:English
提供商:ACROS
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

天冬氨酸 化学药品说明书

天冬氨酸 上下游产品信息

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济南三元化工有限公司
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联系电话:0531-58582194 13335164090
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中文名称:门冬氨酸
英文名称:Door bird impurity
纯度:96.83%%
包装信息:50mg/瓶;100mg/瓶;
库存量:1000g
现货日期:2024/3/15 8:39:59
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话:821-50328103-801 18930552037
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中文名称:天冬氨酸
英文名称:L-ASPARTIC ACID
CAS:6899-03-2
纯度:99% HPLC
包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
北京华威锐科化工有限公司
联系电话:0757-86329057 18501085097
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中文名称:天门冬氨酸
英文名称:L-ASPARTIC ACID
CAS:6899-03-2
纯度:NA
包装信息:500g
南京都莱生物技术有限公司
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中文名称:天冬氨酸
CAS:6899-03-2
上海麦克林生化科技股份有限公司
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产品介绍:
中文名称:天冬氨酸溶液
英文名称:Aspartate Solution
CAS:6899-03-2
纯度:0.5%水溶液
包装信息:50ml

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