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4'-甲基苯乙酮

4'-甲基苯乙酮

中文名称:4'-甲基苯乙酮
英文名称:4'-Methylacetophenone
CAS号:122-00-9
分子式:C9H10O
分子量:134.18
EINECS号:204-514-8
Mol文件:122-00-9.mol
4'-甲基苯乙酮 结构式

4'-甲基苯乙酮 性质

熔点 22-24 °C (lit.)
沸点 226 °C (lit.)
密度 1.004 g/mL at 20 °C 1.005 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压 0.52 hPa (25 °C)
FEMA 2677 | 4'-METHYLACETOPHENONE
折射率 n20/D 1.533(lit.)
闪点 198 °F
储存条件 Store below +30°C.
溶解度 2.07克/升
形态 液体
颜色 透明无色至淡黄色
气味 (Odor) 10.00% 的二丙二醇溶液。甜味, 苯乙酮气味
香型 floral
爆炸极限值(explosive limit) 1.00%(V)
水溶解性 0.37 g/L (15 ºC)
JECFA Number 807
BRN 606053
InChIKey GNKZMNRKLCTJAY-UHFFFAOYSA-N
LogP 2.1 at 25℃
CAS 数据库 122-00-9(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Ethanone, 1-(4-methylphenyl)-(122-00-9)
EPA化学物质信息 Ethanone, 1-(4-methylphenyl)- (122-00-9)

4'-甲基苯乙酮 用途与合成方法

对甲氧基苯乙酮是一种芳香化合物,带有甜味、果香、坚果味及类似香草的香味。此外,对甲氧基苯乙酮有时闻起来像是黄油或焦糖。室温下,对甲氧基苯乙酮是固体,有白色偏淡黄结晶。融化时,白色结晶会变成透明的液体。
该化合物被作为香烟添加剂、香料及添加在食品调味。 对甲氧基苯乙酮可在天然的海狸香(海狸的腺分泌液)中找到。对甲氧基苯乙酮可由苯甲醚及乙酰氯透过傅-克反应合成。

122-00-9

按醛和酮测定法(OT-7)中方法一(羟胺法)测定。试样量取1g。计算中的当量因子(e)取67.09。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 ADI 1 mg/kg(CE)。
LD50 1400 mg/kg(大鼠,经口)。 FEMA(mg/kg):软饮料1.1;冷饮1.6;糖果5.2;焙烤食品4.9;胶姆糖870;调味品5.8;马拉斯金樱桃8.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
4-甲基苯乙酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色或接近无色油状液体,在稍低温度下即行凝固。呈强烈的山楂似香气及水果和花香,近似于苯乙酮香气。沸点226℃,熔点-23℃,闪点96℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇和矿物油,不溶于甘油和水。
天然品存在于玫瑰木精油、含羞草花油等中。
用途 
GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏仁、果仁、樱桃、香卓和草莓等型香精。
用途 
用作香料、除草剂中间体及用于有机合成
用途 
可用于含羞花、山楂花、金合欢、刺槐、报春花、葵花、风信子、紫丁香、百合、木香、苔香等类型中。可与香豆素、大茴香醛、洋茉莉醛共用于皂用薰衣草、香薇、素心兰、新刈草型中。可微量用于杏仁、香荚兰豆香型的食用香精中,还可少量用于烟草香精中。
用途 
该品具有类似山查子花的芳香,并有象紫苜蓿、蜂蜜、草莓和香味,花果香味尖锐而带甜。可用于配制金合欢型皂用紫丁香型香精等,亦可作果实食品香精。
生产方法 
由甲苯与乙酐在无水三氯化铝存在下,经乙酰化反应制得。将干燥的甲苯和粉状无水三氯化铝加入反应锅内,搅拌下滴加乙酐,温度逐渐升至90℃,反应放出大量氯化氢气体。反应至不再产生氯化氢气体,冷至室温,将其倒入碎冰和浓盐酸的混合物中,搅拌至铝盐全部溶解为止。分出甲苯层,水洗,用10%氢氧化钠溶液洗涤至碱性,再用水洗。经无水硫酸镁干燥后,减压蒸馏,收集93-94℃(0.93kPa)馏分,得对甲基苯乙酮,收率为86%。经改进的方法是将等摩尔的三氯化铝与乙酰氯(或乙酐)在加热情况下静置使之结合,再向其中滴入溶于二硫体碳的甲苯。按乙酰氯计算,重量得率为110%。
生产方法 
可由精油游离而得:先制成缩氨脲,再用10%草酸水溶液分解后经水蒸气蒸馏而得纯品。
由乙酰基氯、甲苯和三氯化铝反应而得。

安全信息

危险品标志Xn
危险类别码36/37/38-22-20/21/22
安全说明26-27-37/39-24/25-23-36
危险品运输编号UN 1325 4.1/PG 2
WGK Germany3
RTECS号AM9463000
TSCAYes
海关编码29143900
毒性LD50 orally in Rabbit: 1400 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 2000 mg/kg

MSDS信息

语言:English
提供商:p-Methylacetophenone
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

4'-甲基苯乙酮 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-25 HY-W012653 4'-甲基苯乙酮 122-00-9 500mg 500
2024-01-25 HY-W012653 4'-甲基苯乙酮 122-00-9 10mM * 1mLin DMSO 550

4'-甲基苯乙酮 上下游产品信息

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江苏新瀚新材料股份有限公司
对甲基苯乙酮 产品图片
对甲基苯乙酮
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2024/03/25
医药中间体
江苏新瀚新材料股份有限公司
联系电话:025-58392388 15151073745
产品介绍:
中文名称:对甲基苯乙酮
CAS:122-00-9
河北陌槿生物科技有限公司
黄金产品 大货 现货
联系电话: 13288715578
产品介绍:
中文名称:对甲基苯乙酮
英文名称:4'-Methylacetophenone
CAS:122-00-9
纯度:99%
包装信息:25kg/
备注:25KG/纸板桶/
库存量:500kg
现货日期:2024/3/21 9:19:18
山东宸宜环保科技有限公司
黄金产品 大货 现货
联系电话:0531-83179999 18560179988
产品介绍:
中文名称:对甲基苯乙酮
英文名称:4'-Methylacetophenone
CAS:122-00-9
纯度:98.5%
包装信息:200kg/桶
备注:生产工厂,98% 常年现货
库存量:>5000kg
现货日期:2024/3/19 8:43:54
常州市程益生物科技有限公司
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联系电话: 13338800824
产品介绍:
中文名称:对甲基苯乙酮
英文名称:4'-Methylacetophenone
CAS:122-00-9
纯度:98%
包装信息:1kg;25kg;200kg
济南周行医药科技有限公司
黄金产品
联系电话:0531-88026181 15253191047
产品介绍:
中文名称:4-甲基苯乙酮
英文名称:4'-Methylacetophenone
CAS:122-00-9
纯度:98% HPLC
包装信息:10g;100g;1KG;5KG

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2023-02-15 4'-甲基苯乙酮

对甲基苯乙酮生产厂家及价格列表

122-00-9;4'-甲基苯乙酮
普善实业(陕西)有限公司 2024-03-29
对甲基苯乙酮(122-00-9)
山东宸宜环保科技有限公司 2024-03-29

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