基本属性 概述性质用途新资源食品管理办法生物活性靶点体外研究 用途与合成方法 MSDS 玉米黄质 价格(试剂级) 供应商 新闻专题 供应信息 相关产品
网站主页  化工产品目录 生物化工  提取物  玉米黄质

玉米黄质

玉米黄质

中文名称:玉米黄质
英文名称:Zeaxanthin
CAS号:144-68-3
分子式:C40H56O2
分子量:568.87
EINECS号:205-636-4
Mol文件:144-68-3.mol
玉米黄质 结构式

玉米黄质 性质

熔点 203-2050C
沸点 572.66°C (rough estimate)
密度 0.9944 (rough estimate)
折射率 1.5250 (estimate)
储存条件 Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
溶解度 可溶于氯仿(少许)、甲醇(少许)
酸度系数(pKa) 14.60±0.70(Predicted)
颜色 浅橙色到深红色
气味 (Odor) 特殊气味
稳定性 对光敏感、对温度敏感
LogP 14.950 (est)
CAS 数据库 144-68-3(CAS DataBase Reference)

玉米黄质 用途与合成方法

类胡萝卜素是一类存在于水果和蔬菜中的天然色素,除了植物,许多光合细菌和真菌也可以合成类胡萝卜素,它们是萜类衍生物,并且在其结构中存在很多共轭双键。天然生成的类胡萝卜素主要有两大类:(1)α-胡萝卜素和 β-胡萝卜素,属于类胡萝卜素类;(2)玉米黄质、 新黄质、 紫黄质,属于类胡萝卜素的氧化衍生物。玉米黄质是黄玉米的主要色素,它的分子式为 C40H56O2,分子量为 568.88 道尔顿,其 CAS 登记号为 144-68-3。玉米黄质广泛的分布于黄色玉米、 蛋黄、 橙色和黄色的一些蔬菜和水果当中。玉米黄质本身不具有维生素 A 的活性,但是它与其同分异构体叶黄质在预防老年性黄斑变性(AMD)中发挥了重要的作用。玉米黄质被广泛的用于食品添加剂,并且在食品工业中,常用在给肉类食品的着色上。 从乙醇中得到带有金属光泽的黄色的菱形片状结晶,几乎不溶于水。 存在于玉米,菠菜,鸡蛋,鱼类,藻类等到各种植物和动物中。利用现代的生物技术萃取得到的天然色素。
食用量≤4毫克/天(以(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素计)
适用食品类别使用范围不包括婴幼儿食品。
批准日期2017-05-31
公告号2017年第7号
公告标题关于乳木果油等10种新食品原料的公告
质量要求

性状

橙红色至红色粉末

(3R,3' R)-二羟基-β-胡萝卜素(g/100g)

≥50

水分(g/100g)

≤5.0

Zeaxanthin 是一种食物获得类胡萝卜素,存在于眼睛的黄斑部。Zeaxanthin 具有抗氧化作用。

Human Endogenous Metabolite

Much of the Lutein and Zeaxanthin in the leaves of plants is protein-bound.In fruits and flower petals, the xanthophylls are esterified and are concentrated into chromoplasts where they are found to be solubilized in the membranes. In humans and higher animals, Lutein and Zeaxanthin are accumulated in lipophilic tissues such as adipose tissue and are carried in the blood by the lipoproteins, probably in a nonspecific manner similar to cholesterol. Lutein and Zeaxanthin are distributed equally between LDL and HDL fractions in human blood, in contrast to the hydrocarbon carotenoids that are preferentially found in LDL fractions, up to 75%.

化学性质 
来源于大麦

安全信息

WGK Germany-
F3-8-10
海关编码29062990

MSDS信息

语言:English
提供商:(3R,3'R)-beta,beta-Carotene-3,3'-diol
语言:English
提供商:SigmaAldrich

玉米黄质 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-25 HY-120318 玉米黄质 144-68-3 1mg 750
2024-01-25 HY-120318 玉米黄质 144-68-3 5mg 1500

玉米黄质供应商 更多

西安康诺化工有限公司
黄金产品
联系电话:029-84385017-8006 15891391030
产品介绍:
中文名称:玉米黄质
英文名称:Zeaxanthin
CAS:144-68-3
纯度:99% HPLC
包装信息:5KG;1KG
帕尼尔(陕西)实业有限公司
黄金产品 大货
联系电话:+186-15687963500 15687963500
产品介绍:
中文名称:玉米黄质
英文名称:Zeaxanthin
CAS:144-68-3
纯度:99%HPLC
包装信息:5KG;1KG
备注:g
西安江林生物科技有限公司
黄金产品
联系电话:18292036798; 18292036798
产品介绍:
中文名称:玉米黄质
英文名称:Zeaxanthin
CAS:144-68-3
纯度:10%
包装信息:1kg;25kg
备注:规格齐全 普粉&微囊粉
成都普思生物科技股份有限公司
黄金产品
联系电话: 18080489829
产品介绍:
中文名称:玉米黄质
英文名称:Zeaxanthin
CAS:144-68-3
纯度:80%
包装信息:1g;10g;50g
备注:纯度、价格需咨询
上海融禾医药科技发展有限公司
现货
联系电话:400-1865138 13341702378
产品介绍:
中文名称:玉米黄素
英文名称:Zeaxanthin
CAS:144-68-3
纯度:HPLC>=98%
包装信息:20mg;50mg;100mg;1g
备注:更多包装规格请微信或QQ详询,可根据包装需求分装,量大从优,欢迎订购!13341702378(微信同号)
库存量:5g
现货日期:2024/4/4 10:02:25

玉米黄质新闻专题 更多

玉米黄质生产厂家及价格列表

玉米黄质 144-68-3 10%
山东迪贝克生物工程有限公司 2024-04-18
玉米黄质
武汉克米克生物医药技术有限公司 2024-04-18

"玉米黄质"相关产品信息