吡嗪 性质
| 熔点 | 50-56 °C (lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 115-116 °C (lit.) |
| 密度 | 1.031 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 折射率 | 1.5235 |
| FEMA | 4015 | PYRAZINE |
| 闪点 | 132 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 可溶于水 |
| 酸度系数(pKa) | 0.65(at 27℃) |
| 形态 | 晶体 |
| 颜色 | 白色 |
| 比重 | 1.031 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。辛辣的甜玉米气味 |
| 香型 | nutty |
| 水溶解性 | SOLUBLE |
| 敏感性 | Hygroscopic |
| JECFA Number | 951 |
| Merck | 14,7957 |
| BRN | 103905 |
| Dielectric constant | 2.7999999999999998 |
| 稳定性 | 稳定的。高度易燃。与酸、氧化剂不相容。 |
| LogP | -0.26 |
| CAS 数据库 | 290-37-9(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Pyrazine(290-37-9) |
| EPA化学物质信息 | Pyrazine (290-37-9) |
吡嗪 用途与合成方法
可用于食品(FAO/WHO，2001)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
吡嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途
用作医药中间体，香精、香料中间体 用途
主要用于合成配制肉类、巧克力、花生和爆玉米花等的多种香精，同时，又可作为合成抗结核药吡嗪酰胺、利尿药氨吡酰胍和口服降糖药格列吡嗪等多种医药和农药的中间体。 用途
用于制造树脂和聚合物及制药 生产方法
可由β-羟基乙氨基乙胺、N-羟乙基乙二胺（ＨＯＣＨ２ＣＨ２ＮＨＣＨ２ＣＨ２ＮＨ２）在Ｎｉ／Ａｌ２Ｏ３存在下经高温脱氢制取。
安全信息
| 危险品标志 | Xi,F |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38-11 |
| 安全说明 | 26-36-16 |
| 危险品运输编号 | UN 1325 4.1/PG 2 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | UQ2015000 |
| TSCA | T |
| 危险等级 | 4.1 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29339990 |
MSDS信息
语言：English
提供商：1,4-Diazine
语言：English
提供商：SigmaAldrich
语言：English
提供商：ACROS
语言：Chinese
提供商：ALFA
语言：English
提供商：ALFA
吡嗪 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-01-16 | A13982 | 吡嗪, 99+%(干重) 水<1.0% | 290-37-9 | 5g | 341 |
| 2024-01-16 | A13982 | 吡嗪, 99+%(干重) 水<1.0% | 290-37-9 | 25g | 858 |
吡嗪供应商 更多
河北贞田食品添加剂有限公司
黄金产品
联系电话：0319-5925599 13373390591
产品介绍：
中文名称：吡嗪
英文名称：Pyrazine
CAS：290-37-9
纯度：99.0%
包装信息：25kg
备注：食品/工业/医药
上海爱蝶实业有限公司
大货
现货
联系电话：021-58957966 18930537195
产品介绍：
中文名称：吡嗪
英文名称：Pyrazine
CAS：290-37-9
纯度：>=99%
包装信息：On Request
库存量：6000kg
现货日期：2024/4/9 8:59:56
湖北长耀生物科技有限公司
现货
联系电话： 17683887209
产品介绍：
中文名称：吡嗪
英文名称：Pyrazine
CAS：290-37-9
纯度：99%
备注：100kg
库存量：100kg
现货日期：2024/4/18 16:43:20
北京百灵威科技有限公司
联系电话：010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：吡嗪
英文名称：Pyrazine, 99%
CAS：290-37-9
纯度：99%
包装信息：100G;25G;500G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
