метил (Z) -окт-4-еноат
- английское имяmethyl (Z)-oct-4-enoate
- CAS №21063-71-8
- CBNumberCB5928114
- ФормулаC9H16O2
- мольный вес156.22
- EINECS244-188-4
- номер MDLMFCD00083581
- файл Mol21063-71-8.mol
химическое свойство
| Температура кипения | 173.9±9.0 °C(Predicted) |
| плотность | 0.896±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3367 | METHYL CIS-4-OCTENOATE |
| Запах | at 100.00 %. fresh pineapple |
| Odor Type | fruity |
| Номер JECFA | 337 |
| LogP | 3.04 |
| Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS) | METHYL CIS-4-OCTENOATE |
| FDA UNII | A9OC5106PK |
| Система регистрации веществ EPA | 4-Octenoic acid, methyl ester, (4Z)- (21063-71-8) |
метил (Z) -окт-4-еноат химические свойства, назначение, производство
Описание
May be prepared from cis-4-octenoic acid ethyl ester and methanol in the presence of sodium catalyst.Вхождение
Reported found in pineapple, starfruit and pawpaw.Подготовка
From cis-4-octenoic acid ethyl ester and methanol in the presence of sodium catalyst.метил (Z) -окт-4-еноат запасные части и сырье
сырьё