Picrocrocin
- русский язык имя
- английское имяPicrocrocin
- CAS №138-55-6
- CBNumberCB51236201
- ФормулаC16H26O7
- мольный вес330.37
- номер MDLMFCD09752814
- файл Mol138-55-6.mol
химическое свойство
| Температура плавления | 196℃ (ethyl acetate ) |
| альфа | D20 -58° (c = 0.6) |
| Температура кипения | 520.4±50.0 °C(Predicted) |
| плотность | 1.31±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr) |
| температура хранения | 4°C, protect from light |
| пка | 12.91±0.70(Predicted) |
| InChI | InChI=1/C16H26O7/c1-8-4-9(5-16(2,3)10(8)6-17)22-15-14(21)13(20)12(19)11(7-18)23-15/h6,9,11-15,18-21H,4-5,7H2,1-3H3/t9-,11-,12-,13+,14-,15-/s3 |
| ИнЧИКей | WMHJCSAICLADIN-LZYGGLMUNA-N |
| SMILES | [C@@H]1(O[C@H]2CC(C)(C)C(C=O)=C(C)C2)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O |&1:0,2,14,17,19,21,r| |
| LogP | -0.240 (est) |
| FDA UNII | ON5B022511 |
Picrocrocin химические свойства, назначение, производство
Использование
Picrocrocin is a secondary metabolite of Saffron and has been found to be the taste component of saffron.Определение
ChEBI: A beta-D-glucoside of beta-cyclocitral; the precursor of safranal. It is the compound most responsible for the bitter taste of saffron.Picrocrocin поставщик
| поставщик | телефон | страна | номенклатура продукции | благоприятные условия | |
|---|---|---|---|---|---|
| +86-0523-80183620 +86-17701422015 |
China | 258 | 58 | ||
| 18283602253; +8618283602253 |
China | 953 | 58 | ||
| +86-18917019315 +86-13173601896 |
China | 496 | 58 | ||
| +86-0371-55170693 +86-19937530512 |
China | 21632 | 55 | ||
| 008657128800458; +8615858145714 |
China | 7738 | 55 | ||
| +86-0371-86658258 +8613203830695 |
China | 29871 | 58 | ||
| 028-87075086 13350802083 |
CHINA | 1824 | 58 | ||
| +86-28-82633860; +8618080483897 |
China | 3772 | 58 | ||
| 86-13657291602 | CHINA | 22963 | 58 | ||
| +1-631-485-4226 | United States | 19553 | 58 |